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La maison agour

Fromage de Brebis Basque et Jambon de Bayonne

Attachés à notre identité et à nos savoir-faire, nous défendons nos éleveurs, l’amour du vrai goût et du travail bien fait pour que votre dégustation de votre fromage de brebis Basque Ossau Iraty et de votre Jambon de Bayonne soit un moment de plaisir et d’émotion.

 

Élaboré dans le respect des traditions notre fromage de brebis Basque Ossau Iraty a reçu de nombreux prix : il a été élu 2 fois meilleur fromage du Monde au World Cheese Award et a reçu de nombreuses distinctions au Concours Général Agricole (médaille d’Or en 2018 / Médaille d'Argent en 2019). Le Jambon de Bayonne a été élu médaille dOr au Concours Général Agricole 2019 et médaille de bronze en 2022 et 2023.

 

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Le meilleur de la

Gastronomie Basque !

J'EN PROFITE

La maison Agour, jambon de Bayonne, fromage de brebis, biscuits artisanaux..une gamme complète !

La Maison AGOUR élabore et commercialise une carte de plus de 40 fromages : Fromage de Brebis AOP Ossau-Iraty, fromage de Brebis au lait cru, fromage de Brebis bio, fromage de brebis au piment d’Espelette, vache, chèvre… en différents formats, à la coupe et en libre-service. Notre fromage de brebis Basque Ossau Iraty est affiné de 4 à 17 mois au Pays Basque dans les fromageries de Hélette et d'Irati. Vous trouverez également au sein de notre boutique en ligne votre fromage de brebis favori ! Notre fromage de brebis Basque Ossau Iraty a été élu 2 fois meilleur fromage du monde au World Cheese Awards. Le meilleur fromage du monde s’est distingué également en 2018 en terminant 2éme meilleur fromage au monde. Le fromage de Brebis basque Ossau Iraty Agour est à ce jour le fromage le plus primé au monde. Vous pouvez acheter le meilleur fromage de brebis basque Ossau Iraty sur notre boutique ou identifier le revendeur le plus proche de chez vous.

Découvrez les secrets de notre fromage de brebis basque Ossau-Iraty

La Maison AGOUR, ambassadeur de la gastronomie basque élabore également une grande diversité du célèbre Jambon de Bayonne : Jambon de Bayonne Bio, Jambon de Bayonne Label Rouge, Jambon de Bayonne affiné de 9 à 18 mois… Notre Jambon de Bayonne a été élu médaille d Or au concours général agricole en 2019.

Découvrez les secrets de notre Jambon de Bayonne

Vous pouvez acheter des paniers gourmands, coffrets cadeaux et trouver des idées cadeaux à base de fromage de brebis basque, de jambon de Bayonne et de nombreuses autres spécialités du Pays Basque directement depuis notre boutique en ligne. La Maison AGOUR fabrique la plus large gamme de spécialités gastronomiques du Pays Basque et de la Gascogne. Nous sommes fiers de nos produits et de nos terroirs !

Découvrez tous nos secrets de fabrication !

Idée de recette ?

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Pintxo de bleu de brebis à la poire et aux noix

Quoi de mieux que l'association bleu de brebis, poire ? Ce pintxo est un classique indémodable idéal pour les apéritifs entre amis.

miam !

Envie d’offrir ?

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Coffrets gourmands : Coffret cidre BIO + Ossau-Iraty BIO

Vous laisserez-vous tenter par un coffret entièrement bio et Basque ? Le coffret idéal et original à offrir à un proche qui aime les bonnes choses ! Osez le 100% Bio !

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Jambon de Bayonne IGP et Ossau-Iraty AOP