Les secrets de fabrication de nos produits Basques
Agour Etxea / La Maison Agour
Depuis sa création, la Maison Agour, Agour Etxea en basque, défend une certaine conception de la gastronomie et de l’agriculture. Les bergers ont toujours été étroitement associés au développement de la fromagerie.
Partez à la découverte des secrets de fabrication de nos produits, jambon de bayonne, fromage de brebis, glaces...
En 2013, la Maison Agour a souhaité compléter sa gamme de Fromages en proposant les produis les plus emblématiques de ses terroirs : le Jambon de Bayonne IGP et ses déclinaisons et la pâtisserie et la biscuiterie Basque. Pour rester fidèle à sa philosophie, cela s’est traduit par l’intégration d’ateliers de production spécialisés sur chaque famille de produit.
Il n’y a pas de bons produits sans bonnes matières premières. La conception de notre métier est que les éleveurs soient impliqués dès le départ dans la réalisation de nos produits. Nous mettons un point d'honneur au niveau de qualité de nos produits, car notre souhait, est de vous proposer un produit d'une qualité exceptionnelle, au juste prix.
Découvrez les secrets de fabrication de nos produits phares !
