Fabrikazio sekretuak

Sortu denetik, sukaldaritza eta laborantzaren ikuspegi berezi bat defenditzen du Agour Etxeak. Artzainekin lankidetza hertsi bat burutuz da gasnategia garatu. Zoazte gure mozkinen fabrikazio sekretuen ezagutzera. .
Ezagutu gure produktuen fabrikazio sekretuak.
2013an, Agour Etxeak nahi izan du haren gasna eskaintza osatu bere lurraldeetako mozkin ezagunenak proposatuz: Baionako Xingarra IGP eta honen eratorriak, euskal pastizagintza eta bixkotxgintza izozki eskaintza batez osaturik. Filosofia honi jarraikiz, mozkin familia bakoitzari egokiak zaizkion ateleriak irekiak izan dira.

Ezin da mozkin onik ekoiztu lehengailu onik gabe, gure lan arloan nahi dugu hazleak hastapenetik inplikatuak izan daitezen gure mozkinen egintzan.

Inplikazio honek eramaten gaitu hauetariko batzuk laguntzera laborantza biologiko baten aldeko trantsizioan, hau baita datorren Agour Etxearen urrats nagusia.

Orain ezagutuko dituzue gure mozkina hauen sekretuak

Euskal Gasnak

Baionako Xingarra

Eskuz egin pastizak

Eskuz egin izozkiak

Bio mozkinak