Secretos de fabricación
Desde su creación, Agour defiende una cierta concepción de la gastronomía y de la agricultura. Los pastores siempre han estado estrechamente asociados al desarrollo de nuestra quesería. Descubra los secretos de fabricación de nuestros productos.
Partez à la découverte des secrets de fabrication de nos produits.
En 2013, Agour decidió completar su gama de quesos ofreciendo los productos más emblemáticos de nuestras tierras: IGP Jambon de Bayonne y derivados, pastelería y repostería vasca completada con una gama de helados. Al efecto, y manteniéndose fiel a su filosofía, tuvo que implantar talleres productores especializados en cada familia de productos.
No hay producto bueno sin materias primas buenas; en nuestra concepción de esta profesión, los ganadores están implicados en la elaboración de nuestros productos desde el comienzo
Lo que significa que, en la actualidad, estamos ayudando a muchos de ellos a hacer la transición hacia una agricultura biológica, el próximo hito que se ha marcado Agour.
Descubra todos los secretos de nuestros…
Quesos Vascos
Jamón de Bayona
Repostería Artesanal
Helados Artesanaless
Productos Biológicos