El queso Txapeldun
elegido dos veces mejor queso del mundo
Productor vasco
"Izan direlako gara" desde 1981
Defender A los ganaderos
y el pastoralismo
Casa Agour
El queso Txapeldun
Unido a nuestra identidad y a nuestro saber hacer, defendemos a nuestros criadores, el amor por el sabor real y un trabajo bien hecho para que la degustación de su queso de oveja vasco Ossau Iraty y su jamón de Bayona sea un momento de placer y emoción.
Desarrollado con respeto a las tradiciones, nuestro queso de oveja vasco Ossau Iraty ha recibido numerosos premios: ha sido galardonado dos veces como el mejor queso del mundo en el World Cheese Award y ha recibido numerosas distinciones en el Certamen Agrícola General (Medalla de oro en 2018 / Medalla de Plata en 2019). El jamón de Bayona recibió la medalla de oro en el Certamen Agrícola General de 2019 y Medalla de bronze en 2022 y 2023.
Maison AGOUR desarrolla y comercializa una variedad de más de 40 quesos: queso de oveja Ossau-Iraty DOP, leche cruda de oveja, queso de oveja orgánico, queso de oveja con pimiento de Espelette, vaca, cabra ... en diferentes formatos, al corte y autoservicio. Nuestro queso de oveja vasco Ossau Iraty madura de 4 a 17 meses en las queserías de Hélette e Irati, en el Pais Vasco. ¡Su queso de oveja favorito está también disponible en nuestra tienda online! Nuestro queso de oveja vasco Ossau Iraty fue votado dos veces como el mejor queso del mundo en el World Cheese Award. De la misma manera, destacó en 2018 obteniendo el 2º mejor puesto. Nuestro queso de oveja vasco Ossau Iraty Agour es el queso más premiado en el mundo hasta la fecha. Puede comprar el Ossau Iraty en nuestra tienda o localizar el distribuidor más cercano.
DESCUBRA LOS SECRETOS DE NUESTRO QUESO DE OVEJA OSSAU-IRATY
Maison AGOUR, embajadora de la gastronomía vasca, también produce una amplia variedad del famoso jamón de Bayona: jamón Bayonne orgánico, jamón Label Rouge Bayonne, jamón Bayonne de 9 a 18 meses ... Nuestro jamón Bayona fue galardonado con la Medalla de oro en el Certamen Agrícola General en 2019.
DESCUBRA LOS SECRETOS DE NUESTRO JAMÓN DE BAYONA
Puede comprar cestas gourmet, cajas de regalo y encontrar ideas de regalos a base de queso de oveja vasco, jamón de Bayona y muchas otras especialidades del País Vasco directamente desde nuestra tienda online. Agour produce la más amplia gama de especialidades gastronómicas en el País Vasco y Gascuña. ¡Estamos orgullosos de nuestros productos y nuestras regiones!
¿Idea de receta?
Pintxo de queso azul de oveja con pera y nueces
¿Qué puede ser mejor que la combinación entre el queso azul de oveja y la pera? Este pintxo es un clásico atemporal ideal para un aperitivo entre amigos.
¿Buscas regalo?
Cajas gourmet : Sidra ecológica + Caja de Ossau-Iraty ecológica
¿Se dejará tentar por una cesta totalmente ecológica y vasca? ¡La cesta ideal y original para regalar a un ser querido que ama las cosas buenas! ¡Atrévete a ser 100% ecológico!
