Fromage de brebis au Piment d'Espelette | Fromagerie Agour

Fromages de brebis au Piment d'Espelette

A la recherche d'un fromage au Piment d'Espelette AOP ? Vous êtes au bon endroit, puisque nous sommes spécialisé dans la vente en ligne de produits alimentaires du Pays Basque et notamment de fromages de brebis au piment d'Espelette. Découvrez notre sélection de fromages de brebis au piment d'Espelette, un produit artisanal typique du Pays Basque, idéal pour les amateurs de fromage de brebis de caractère.

Fabrication de notre fromage au piment d'Espelette AOP

Notre fromage de brebis au piment d'Espelette est fabriqué soit à partir de lait cru de brebis soit à partir de lait de brebis pasteurisé, provenant de fermes locales. Produit dans notre fromagerie au Pays Basque et affiné pendant plusieurs mois dans nos caves, où il développe des saveurs riches et complexes, ainsi qu'une texture crémeuse et fondante en bouche. Le piment d'Espelette, épice Basque le plus célèbre du, ingrédient emblématique de la cuisine basque, est utilisé pour subtilement relever le goût du fromage de brebis, sans le masquer, ici, grâce à une purée de piment d'Espelette. Nous utilisons une purée de piment d'Espelette, confectionné par notre partenaire et producteur de piment, Bipia, qui est ensuite mélangée au lait lors de la fabrication du fromage, ce qui lui donne sa couleur saumonée si particulière.

Notre fromage de brebis au piment d'Espelette est également fabriqué sans aucun additif ni conservateur artificiel, ce qui en fait une option saine et savoureuse pour toute la famille. Commandez dès maintenant et découvrez la délicieuse saveur de notre fromage de brebis au piment d'Espelette, directement livré chez vous.

Origine du piment d'Espelette AOP : l'or rouge Basque

Le piment d'Espelette est un épice emblématique de la cuisine basque, qui est cultivé dans le village d'Espelette et ses alentours depuis plus de 400 ans. Il est réputé pour son goût fruité et légèrement épicé, qui se marie parfaitement avec de nombreux plats. Depuis 1999, il bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), qui garantit son origine géographique et sa qualité. Il est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires de la région, telles que les plats de viande, les légumes grillés, les soupes et les sauces. Il est également utilisé pour aromatiser des huiles, des vinaigres et des confitures. Le fromage de brebis au piment d'Espelette est donc une spécialité qui met en valeur l'un des produits les plus emblématiques du Pays Basque

Conseils de dégustation du fromage de brebis au piment d'espelette AOP

Notre fromage de brebis au piment d'Espelette du pays basque, avec son léger goût de poivron épicé, se marie parfaitement avec un pain de campagne et un vin rouge corsé pour un apéritif ou un plateau de fromages réussi, à déguster lors d'une belle soirée d'été en famille, ou d'une fraiche soirée d'hiver au coin du feu.

Notre fromage de brebis au piment d'Espelette est également un choix judicieux pour les personnes soucieuses de leur santé. Le lait de brebis utilisé dans sa fabrication contient des nutriments essentiels tels que des protéines, des vitamines et des minéraux, qui sont bénéfiques pour le corps. De plus, le piment d'Espelette est connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui aident à renforcer le système immunitaire et à réduire les risques de maladies chroniques. Vous pouvez donc savourer notre délicieux fromage de brebis au piment d'Espelette tout en prenant soin de votre santé, toujours avec modération bien sûr.

Recettes gourmandes au fromage de brebis au piment d'Espelette basque

Le fromage de brebis au piment est un ingrédient incroyable pour vos recettes en tout genre. Vous pouvez tout a fait utiliser ce fromage du Pays Basque pour ajouter de la saveur à vos plats chauds, tels que des gratins, des omelettes, une polenta, des œufs frits, en salade… Mais aussi un risotto au fromage au piment d'Espelette et tomates séchées..

Engagé dans notre territoire

Nous sommes engagés dans la promotion des produits locaux et artisanaux, c'est pour cela que nous aimons travailler en collaboration avec d'autres producteurs Basques, afin de vous confectionner des produits 100% Basques, au goût inimitable, qui vous replongeront dans vos souvenirs de vacances au Pays Basque. Commandez dès maintenant notre fromage de brebis au piment d'Espelette pour une expérience gustative authentique et profitez de notre livraison rapide et soignée. Nous sommes convaincus que notre fromage de brebis du Pays Basque saura vous séduire par son goût unique et son authenticité.

Nous sommes fiers de proposer à nos clients un produit de qualité supérieure, fabriqué à partir d'ingrédients locaux et frais. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour garantir que notre fromage au piment d'Espelette est produit de manière responsable et durable. De plus, nous nous engageons à respecter les normes les plus élevées en matière de fabrication, de stockage et de livraison pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits, n'hésitez pas ajouter au panier nos produits et ainsi acheter sur notre site internet. Nous sommes convaincus que vous apprécierez ce fromage élaboré à partir de purée de piment d'Espelette, pour son goût délicieux et sa qualité exceptionnelle.

Paiement sécurisé, fromage livré sous vide, livraison gratuite à partir de 120€, rapide et soignée. 

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