Fromage Tommette de Brebis Le petit Secret de Compostelle Maison Agour Etxea
petite tommette de brebis
Fromage Tommette de Brebis Le petit Secret de Compostelle Maison Agour Etxea
petite tommette de brebis

TOMMETTE DE BREBIS - LE PETIT SECRET DE COMPOSTELLE

22,00 €

36.67€ /kg

Le petit Secret de Compostelle est un pur brebis de caractère, ce fromage de brebis offre un mélange de saveurs et une texture onctueuse. Son affinage lui confère un goût typé et très savoureux tout en gardant une belle onctuosité. 

✔️ Fromage de caractère

✔️ Format pratique

⚖️ Poids ≈ 600g*

En savoir plus

  Emballage soigné

Emballage sous-vide, papier à fromage, sac à jambon et glacière selon les saisons.

  Paiement sécurisé

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Lundi au vendredi de 9h à 13h au 06 73 23 36 21 ou par mail à venteenligne@agour.com

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Livraison 24h à 48h en France métropolitaine et en Europe - Frais de port offerts dès 39€ d’achat.

100% basque

Producteur Basque

Montant restant pour obtenir la livraison gratuite : 59,00 €

Informations sur TOMMETTE DE BREBIS - LE PETIT SECRET DE COMPOSTELLE

LE PETIT SECRET DE COMPOSTELLE, PUR BREBIS DE CARACTÈRE

Le petit secret de Compostelle est une tommette pur brebis au tempérament affirmé. Sa pâte offre une texture onctueuse et généreuse, portée par un affinage maîtrisé qui développe un goût typé, riche et savoureux, tout en conservant une belle douceur en bouche. Un fromage de caractère, facile à partager grâce à son format pratique, idéal à l’apéritif comme sur un plateau. 

*Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%).

SUR LE CHEMIN DE COMPOSTELLE, NAÎT LE GOÛT DU PAYS BASQUE

Sur les sentiers du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, qui traversent le Pays basque, se transmettent des gestes et des savoir-faire ancrés dans le terroir. C’est dans cet esprit que nos fromages prennent vie, entre pâturages, tradition et patience du temps. 

Pour une dégustation pleine de relief, associez cette tommette de brebis à un chocolat noir intense, ou à un chocolat au lait noisette pour jouer sur le contraste douceur puissance. 

Une touche de gelée de piment d'Espelette apporte une note fraîche et lumineuse qui réveille l’ensemble et prolonge la dégustation.

Idéal également à déguster en fin de repas, accompagné d’un pain de campagne ou de fruits secs, il saura également trouver sa place sur un plateau de fromages varié.

Informations :
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de brebis
Lait :
Brebis pasteurisé
Affinage :
2 à 4 mois
Poids :
600g
Ingrédients :
Lait pasteurisé de brebis, 38% MG/PT, sel, présure, ferments
Allergènes :
LAIT
Origines du lait :
UE (Pays Basque)
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 450kcal, Valeurs énergétiques kj : 1865kJ, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, Glucides : 2g, dont sucres : 0g, Protéines : 25g, Sel : 1.7g
Lieu de fabrication/transformation :
Pays Basque
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

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1★
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2
3★
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4★
48
5★
9.6/10


Basé sur 56 avis

  • 5

    Excellente tommette de brebis garder bien votre secret

  • 5

    Partagé avec mes enfants nous avons dégusté ?

  • 5

    Tres bons produits

  • 5

    magnifique

  • 5

    PARFAIT !

  • 5

    Là aussi, pas encore mangé donc difficile de dire s’il est bon ou non

  • 5

    Excellent

  • 5

    Excellent produit

  • 5

    Très bon et très bonne texture. Je recommande ce fromage.

  • 5

    4 ou 5 fois commandé



LE PETIT SECRET DE COMPOSTELLE, PUR BREBIS DE CARACTÈRE

Le petit secret de Compostelle est une tommette pur brebis au tempérament affirmé. Sa pâte offre une texture onctueuse et généreuse, portée par un affinage maîtrisé qui développe un goût typé, riche et savoureux, tout en conservant une belle douceur en bouche. Un fromage de caractère, facile à partager grâce à son format pratique, idéal à l’apéritif comme sur un plateau. 

*Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%).

SUR LE CHEMIN DE COMPOSTELLE, NAÎT LE GOÛT DU PAYS BASQUE

Sur les sentiers du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, qui traversent le Pays basque, se transmettent des gestes et des savoir-faire ancrés dans le terroir. C’est dans cet esprit que nos fromages prennent vie, entre pâturages, tradition et patience du temps. 

Pour une dégustation pleine de relief, associez cette tommette de brebis à un chocolat noir intense, ou à un chocolat au lait noisette pour jouer sur le contraste douceur puissance. 

Une touche de gelée de piment d'Espelette apporte une note fraîche et lumineuse qui réveille l’ensemble et prolonge la dégustation.

Idéal également à déguster en fin de repas, accompagné d’un pain de campagne ou de fruits secs, il saura également trouver sa place sur un plateau de fromages varié.

Informations :
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de brebis
Lait :
Brebis pasteurisé
Affinage :
2 à 4 mois
Poids :
600g
Ingrédients :
Lait pasteurisé de brebis, 38% MG/PT, sel, présure, ferments
Allergènes :
LAIT
Origines du lait :
UE (Pays Basque)
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 450kcal, Valeurs énergétiques kj : 1865kJ, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, Glucides : 2g, dont sucres : 0g, Protéines : 25g, Sel : 1.7g
Lieu de fabrication/transformation :
Pays Basque

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    Là aussi, pas encore mangé donc difficile de dire s’il est bon ou non

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    Excellent

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    Excellent produit

  • 5

    Très bon et très bonne texture. Je recommande ce fromage.

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Engagé et responsable

ENGAGÉ ET RESPONSABLE

Lait Basque

LAIT BASQUE

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