Nos Plateaux de Fromages Basques d’exception
Quand vient la saison des fêtes, les tables s’illuminent et les convives se rassemblent autour de mets choisis avec soin. Parmi les plaisirs incontournables de ces instants gourmands, le plateau de fromages occupe une place de choix.
Chez Maison Agour Etxea, il devient une véritable œuvre d’art gastronomique, célébrant le savoir-faire fromager du Pays Basque et la richesse de ses terroirs.
L’art du plateau de fromages selon la Maison Agour Etxea
La Maison Agour Etxea propose des assortiments pensés pour magnifier vos repas de fin d’année.
Facilitez votre choix avec notre sélection de plateaux de fromages.
Chaque plateau de fromages incarne une rencontre entre tradition et excellence : la douceur d’un fromage de brebis, la subtilité d’un Ossau-Iraty AOP, ou encore la puissance aromatique d’un fromage au piment d’Espelette.
À ces incontournables s’ajoutent parfois des créations plus audacieuses, comme un fromage de brebis à la truffe, aux accents nobles et festifs.
Cette association de textures et de saveurs compose une symphonie fromagère, où chaque morceau raconte le caractère généreux du Pays Basque.
On vous simplifie la vie : nos maîtres fromagers ont préparé leurs plateaux coups de cœur !
Une expérience fromagère et gustative prête à partager
Pensés pour la convivialité, les plateaux de fromages Agour arrivent prêts à être dégustés.
Présentés avec soin, ils se posent directement sur votre table de fête.
Les fromages, sélectionnés et affinés avec rigueur, se suffisent à eux-mêmes, mais peuvent être sublimés par quelques confitures artisanales, un pain de campagne ou une de piment d'Espelette.
L’instant devient alors un véritable moment de partage : une bouchée tendre de brebis, un éclat de rires, un souvenir qui se grave dans la chaleur des retrouvailles.
Les secrets d’une dégustation de fromage réussie
Pour apprécier toute la richesse aromatique de ces fromages, il suffit de les laisser respirer à température ambiante avant le service.
L'association avec un vin blanc sec ou un rouge léger du Pays Basque révèle toute leur finesse, tandis qu’un vin de pomme ou un cidre basque local apporte une touche de fraîcheur et de vivacité.
Dans l’art du plateau de fromages basques, tout est question d’équilibre : alterner les douceurs et les intensités, les pâtes molles et les pâtes pressées, pour offrir à chaque convive une expérience complète.
L’excellence fromagère du terroir basque à votre table
Maison Agour Etxea, fromagerie familiale emblématique, perpétue depuis plus de quarante ans l’amour du fromage de brebis et la passion du goût juste.
Chaque produit est le fruit d’un travail patient, d’une transmission des gestes ancestraux et d’un respect profond de la nature basque.
Recevoir un plateau de fromages de la fromagerie Agour, c’est inviter à sa table un fragment d’authenticité.
Pour vos repas de fin d’année, laissez la gourmandise du Pays Basque s’inviter à votre table.
Avec les plateaux de fromages Maison Agour Etxea, l’excellence artisanale s’allie à la générosité festive. Un voyage gustatif, sincère et raffiné, directement livré chez vous pour faire des fêtes un moment de partage et de plaisir à l’état pur.
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