Fromages

Nos fromages Basques : Pur Brebis, fromage AOP Ossau-Iraty, chèvre brebis…

Des fromages Basques les plus traditionnels, comme les tommettes de brebis Basque ou les tommes Ossau-Iraty AOP, aux plus originaux, découvrez un large choix de fromages basques artisanaux livrés directement près de chez vous. Trouvez votre fromage de brebis basque favoris, des fromages de brebis les plus jeunes aux fromages de brebis les plus affinés.

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Le Saint Sauveur des Basques
Prix 14,12 €

Le Saint Sauveur des Basques est un pur brebis emblématique de la fruitière d’irait. Pâte très onctueuse, voire coulante en fin d’affinage. Saveur douce, fine, gagnant en typicité avec l’affinage. Croûtage feutré, technique d’affinage mixte (fleurie / lavée). Poids: 450g  - 33.11 €/kg

Arpea de brebis agour
Prix 16,97 €

Arpéa de Brebis : fromage de brebis basque avec une note d’originalité et une texture aérée pour garder toute sa légèreté. Poids: 550 g - 32.54 € / Kg

Le Breuilh des Basques
Prix 9,38 €

Le Breuilh des Basques : délicat fromage frais élaboré à partir du petit lait que l’on chauffe, de texture granuleuse. Poids: 400 g - 24.75 €/Kg 

Fromage - Gamme Iraty - Pikorra de Brebis- Agour- Crottin de brebis Fromage - Gamme Iraty - Pikorra de Brebis- Agour- Crottin de brebis
Prix 8,44 €

Crottin de brebis Pikorra Pikorra de Brebis Agour, crottin de brebis : traditionnel crottin, pâte lactique, revisité en version lait de brebis du Pays Basque. Goût subtil, tout en finesse, avec un peu de coulant sous une croûte légèrement flétrie. Le crottin de brebis Pikorra est produit au sein de notre fromagerie écologique d'Irati, avec un savoir faire...

Fromage - Gamme Iraty - Arpéa de Vache - Agour
Prix 14,12 €

Arpéa de Vache est un fromage de vache. C’est une tradition retrouvée du Pays Basque. Texture aérée pour garder toute sa légèreté. Poids: 500 g - 29.80 € / Kg Fromage entier

fromage de brebis bio fromage de brebis bio
Prix 122,27 €

Fromage de Brebis Bio du Pays Basque Le traditionnel pur brebis du Pays Basque en version Bio. Tomme de 4 kg. Ce fromage de brebis bio se caractérise par une belle douceur et des arômes lactés et beurrés. Élaboré dans la tradition des fromages Basque, ce fromage de brebis bio vous séduira par sa grande richesse aromatique. Il est fabriqué exclusivement...

Fromage de brebis Basque  - Tommette Petit Agour - Fromage Basque Fromage de brebis Basque  - Tommette Petit Agour - Fromage Basque
Prix 17,91 €

Fromage de brebis Basque  Un des produits phare de la Maison Agour : la tommette Brebis Petit Agour. Le fromage de brebis Basque par excellence, caractérisé par sa douceur et sa finesse aromatique. Ce fromage de brebis Basque se travaille très bien à la fleurette à fromage pour obtenir de belles fleurs de fromage de brebis. Cette tommette de fromage de...

Tommette de Fromage de...
Prix 18,86 €

Tommette de Fromage de Brebis au lait cru. Belle typicité, texture ferme. Se travaille très bien à la fleurette à fromage pour une présentation originale de fleurs de fromage de brebis au lait cru . Existe aussi en croûte frotté au Piment d’Espelette. Poids: 750 g - 26.53 € / Kg Fromage entier

Tommette - Le petit Secret...
Prix 15,07 €

Le petit Secret de Compostelle est un pur brebis de caractère, ce Fromage de brebis du Pays Basque offre un mélange de saveurs et une texture onctueuse. Son affinage lui confère un goût typé et très savoureux tout en gardant une belle onctuosité. Son arrière goût prononcé et long en bouche rappelle la noisette. Cette tommette se travaille très bien à la...

Petit Agour au Piment d'Espelette : fromage de brebis au Piment d'Espelette Petit Agour au Piment d'Espelette : fromage de brebis au Piment d'Espelette
Prix 18,86 €

Fromage de brebis au Piment d'Espelette Brebis petit AGOUR au Piment d’Espelette : fromage de brebis au Piment d'Espelette. Ce fromage est une tommette au lait cru originale par sa recette à laquelle nous incorporons le fameux Piment d'Espelette, l'épice favoris des Basques . Ce fromage de brebis au Piment d'Espelette se caractérise par une pâte à la...

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