Fromages

Nos fromages Basques : Pur Brebis, fromage AOP Ossau-Iraty, chèvre brebis…

Des fromages Basques les plus traditionnels, comme les tommettes de brebis Basque ou les tommes Ossau-Iraty AOP, aux plus originaux, découvrez un large choix de fromages basques artisanaux livrés directement près de chez vous. Trouvez votre fromage de brebis basque favoris, des fromages de brebis les plus jeunes aux fromages de brebis les plus affinés.

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Bleu de brebis du Pays Basque Bleu de brebis du Pays Basque
Prix 34,12 €

Urdina - Bleu de brebis du Pays Basque - Portion 1.2g Urdina, qui signifie "bleu" en Basque, est la dernière innovation d'Agour : le bleu de brebis du Pays Basque. Cette portion de bleu de brebis du Pays Basque, confectionné en plein coeur du Pays Basque, à la fois doux et puissant avec une texture onctueuse et très beurrée. La particularité du bleu de...

Fromage de brebis Basque  - Tommette Petit Agour - Fromage Basque Fromage de brebis Basque  - Tommette Petit Agour - Fromage Basque
Prix 17,91 €

Fromage de brebis Basque  Un des produits phare de la Maison Agour : la tommette Brebis Petit Agour. Le fromage de brebis Basque par excellence, caractérisé par sa douceur et sa finesse aromatique. Ce fromage de brebis Basque se travaille très bien à la fleurette à fromage pour obtenir de belles fleurs de fromage de brebis. Cette tommette de fromage de...

bleu de chèvre basque bleu de chèvre basque
Prix 36,97 €

Urdina - Le fromage bleu de chèvre du Pays Basque Nous vous proposons un fromage bleu de chèvre du Pays Basque, fort en goût et crémeux, la nouveauté de la fromagerie Agour. Un fromage bleu de chèvre du Pays Basque à la croûte ressemblante à celle d'un fromage de brebis traditionnel (tel que l'Ossau-Iraty), qui cache en réalité une belle pâte persillée,...

Ossau Iraty Lait cru Pays Basque pur brebis Basque  AOP lait cru
Prix 27,39 €

Fromage de brebis au lait cru, Ossau-Iraty AOP Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme 2,5 kilos, talons droits). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Servi en portion de 1 Kg environ. Si vous...

Portion Ossau-Iraty AOP...
Prix 42,56 €

Portion de fromage de brebis Ossau-Iraty AOP, Manex ardi beltza  La Manex tête noire est une race de brebis Basque, élevé principalement pour son lait, qui entre dans la conception du fromage d'appellation d'origine protégée Ossau-Iraty, de même que les races Manex tête rousse et basco-béarnaise. C'est une brebis cornu, à la laine blanche et à la tête et...

fromage de brebis bio fromage de brebis bio
Prix 29,29 €

Fromage de Brebis Bio des Basques portion 1 kg Ce fromage de brebis est la version bio du fromage de brebis traditionnel du Pays Basque. Fabriqué exclusivement avec du lait de brebis bio, ce fromage de brebis bio se caractérise par son onctuosité et sa richesse aromatique. Ce fromage de brebis bio est une belle alternative aux fromages de brebis Basques...

Portion Ossau-Iraty - Fermier
Prix 28,34 €

Partenaire des Bergers, Agour propose un fromage fermier AOP Ossau-Iraty ! Agour propose à tous les amateurs de fromages Basques fermiers, un Ossau Iraty AOP fermier au lait cru. Ce fromage de caractère issus des fermes de notre terroir ravira les amateurs de fromages puissants. Pour les autres nous vous conseillons de découvrir les Ossau-Iraty de notre...

Le Saint Sauveur des Basques
Prix 14,12 €

Le Saint Sauveur des Basques est un pur brebis emblématique de la fruitière d’irati. Pâte très onctueuse, voire coulante en fin d’affinage. Saveur douce, fine, gagnant en typicité avec l’affinage. Croûtage feutré, technique d’affinage mixte (fleurie / lavée). Poids: 450g  - 33.11 €/kg

Fromage chèvre Brebis mixte/mélange Pays Basque
Prix 25,50 €

Fromage mixte de chèvre et brebis  Fromage Mixte Chèvre-Brebis, finesse du lait de brebis et le caractère du lait de chèvre. L’ensemble dans une pâte bien souple. Médaille d’argent au World Cheese Awards 2016. Servi en portion de 1 Kg environ. Si vous commandez plusieurs portions, celles-ci peuvent être livrées assemblées. Exemple : 2 x 1 kg donne une...

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