Salade de mâche au Jambon de Bayonne & fromage de Brebis Ossau Iraty
- Nombre de personne : 4
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0
Ingrédients
- environ 150 g de Fromage de brebis Ossau-Iraty
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 4 poignées de mâche
- environ 30 tomates cerise
- 4 poignées de croûtons
- huile d’olive
- Vinaigne Balsamique
Préparation
- Après avoir coupé en dés le fromage des Pyrénées, coupez en 2 les tomates cerise, coupez le jambon de Bayonne en lamelles et disposez l’ensemble sur un lit de mâche.
- Ajoutez les croûtons. Servez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
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