FROMAGE DE CHÈVRE - XILOA

37,50 €

37.50€ /kg

Le XILOA de chèvre et un fromage à pâte égouttée non cuite. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses petits trous de fermentation, offrant une expérience fondante et onctueuse en bouche. 

🥈 Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2026

🥈 Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2025

🥇 Médaille d’Or Mondial du Fromage 2025

⚖️ Poids : Portion ≈ 500g - Portion ≈ 1kg - Tomme ≈ 4kg* 

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Format

  Emballage soigné

Emballage sous-vide, papier à fromage, sac à jambon et glacière selon les saisons.

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Lundi au vendredi de 9h à 13h au 06 73 23 36 21 ou par mail à venteenligne@agour.com

  Livraison express

Livraison 24h à 48h en France métropolitaine et en Europe - Frais de port offerts dès 39€ d’achat.

100% basque

Producteur Basque

Montant restant pour obtenir la livraison gratuite : 59,00 €

Informations sur FROMAGE DE CHÈVRE - XILOA

Découvrez XILOA de chèvre, un fromage artisanal raffiné élaboré avec tout le savoir-faire de la fromagerie basque Agour, reconnue pour la qualité de ses créations et son attachement aux traditions fromagères.

Issu d’une pâte égouttée non cuite, ce fromage révèle une texture moelleuse et fondante, délicatement aérée par de petits trous de fermentation naturels. Chaque bouchée offre une expérience gustative unique, à la fois légère, douce et subtilement onctueuse.

La personnalité de XILOA se distingue par un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise, séduisant aussi bien les amateurs de fromages doux que les fins connaisseurs en quête de nouvelles saveurs.

Polyvalent et raffiné, il trouve sa place sur vos plateaux de fromages pour surprendre vos convives, mais aussi dans vos recettes culinaires : en salade, gratiné sur des légumes, fondu dans une tarte ou simplement savouré avec un pain de campagne et un verre de vin blanc.

👉 Avec XILOA, Agour exprime son engagement à valoriser le terroir et à offrir des fromages de caractère, empreints de tradition et d’authenticité.

Retrouvez nos autres fromages médaillés.

Informations :
Fromage à pâte égouttée non cuite au lait pasteurisé de chèvre
Lait :
Chèvre pasteurisé
Poids :
Portion ≈ 500g, Portion ≈ 1kg, Tomme ≈ 4kg
Ingrédients :
Lait pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments
Origines du lait :
LAIT
Origines :
France, Espagne
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C.
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 472kcal, Valeurs énergétiques kj : 1956kJ, Matières grasses : 40g, dont acides gras saturés : 26g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Protéines : 28g, Sel : 2g
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

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5★
9.6/10


Basé sur 15 avis

  • 5

    Très bon fromage

  • 5

    Très bon avec un goût prononcé et doux

  • 3

    Déçue, pas de goût

    Réponse du marchand

    Madame Savarit, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes désolés d’apprendre que notre fromage de chèvre Xiloa ne vous ait pas apporté l’intensité gustative attendue. Ce fromage est volontairement travaillé sur un profil doux et équilibré, afin de séduire un large public. Si vous recherchez davantage de caractère et de puissance aromatique, nous pourrions vous orienter vers un fromage de vache plus affirmé, ou vers un fromage de brebis à affinage plus marqué, qui développe des notes plus intenses et persistantes en bouche. Nous serons ravis de vous conseiller selon vos préférences. Bien cordialement, Maison Agour Etxea ?

  • 5

    Une douceur

  • 4

    Très bon (Avis traduit)

  • 5

    Pas ouvert

  • 5

    excellent

  • 5

    très bon gout

  • 5

    Très bon produit

  • 5

    Absolument sublime

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Découvrez XILOA de chèvre, un fromage artisanal raffiné élaboré avec tout le savoir-faire de la fromagerie basque Agour, reconnue pour la qualité de ses créations et son attachement aux traditions fromagères.

Issu d’une pâte égouttée non cuite, ce fromage révèle une texture moelleuse et fondante, délicatement aérée par de petits trous de fermentation naturels. Chaque bouchée offre une expérience gustative unique, à la fois légère, douce et subtilement onctueuse.

La personnalité de XILOA se distingue par un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise, séduisant aussi bien les amateurs de fromages doux que les fins connaisseurs en quête de nouvelles saveurs.

Polyvalent et raffiné, il trouve sa place sur vos plateaux de fromages pour surprendre vos convives, mais aussi dans vos recettes culinaires : en salade, gratiné sur des légumes, fondu dans une tarte ou simplement savouré avec un pain de campagne et un verre de vin blanc.

👉 Avec XILOA, Agour exprime son engagement à valoriser le terroir et à offrir des fromages de caractère, empreints de tradition et d’authenticité.

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Informations :
Fromage à pâte égouttée non cuite au lait pasteurisé de chèvre
Lait :
Chèvre pasteurisé
Poids :
Portion ≈ 500g, Portion ≈ 1kg, Tomme ≈ 4kg
Ingrédients :
Lait pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments
Origines du lait :
LAIT
Origines :
France, Espagne
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C.
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 472kcal, Valeurs énergétiques kj : 1956kJ, Matières grasses : 40g, dont acides gras saturés : 26g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Protéines : 28g, Sel : 2g

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    Très bon avec un goût prononcé et doux

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    Madame Savarit, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes désolés d’apprendre que notre fromage de chèvre Xiloa ne vous ait pas apporté l’intensité gustative attendue. Ce fromage est volontairement travaillé sur un profil doux et équilibré, afin de séduire un large public. Si vous recherchez davantage de caractère et de puissance aromatique, nous pourrions vous orienter vers un fromage de vache plus affirmé, ou vers un fromage de brebis à affinage plus marqué, qui développe des notes plus intenses et persistantes en bouche. Nous serons ravis de vous conseiller selon vos préférences. Bien cordialement, Maison Agour Etxea ?

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    Très bon (Avis traduit)

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PRODUIT MEDAILLE

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