AGOUR sheep cheese, full of sweetness and delicateness. Perfect for using with Girolle cutter. Silver medal in World Cheese Awards 2016. Poids: 750 g - 21,20 € / Kg Fromage entier

Dry ham in small format, with set weight. Dried for at least 6 months. Leading reference amongst dry hams. Poids : 700g - 21,29 € / Kg

10 slices of top-quality ham, dried for 7 months. 10 thick family-format slices. Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2019 Poids: 250 g - 17,53 € / Kg

Brebis AOP Ossau-Iraty AGOUR Grand Affinage est un fromage de caractère dans la plus pure tradition basque. Très aromatique et équilibré à la texture qui reste onctueuse, il s’agit de la durée d’affinage optimale pour un Ossau-Iraty. Elu 2 fois Meilleur Fromage du Monde en 2006 et 2011. Reconnu 2ème Meilleur Fromage de tous les temps, parmi 20 Meilleurs...

Arpéa de Vache est un fromage de vache. C’est une tradition retrouvée du Pays Basque. Texture aérée pour garder toute sa légèreté. Poids: 500 g - 21,00 € / Kg Fromage entier

Black cherry marmalade, 65% AGOUR fruit: perfect to accompany sheep cheese. Poids: 220g

The great classic amongst ham legs. Our hams come from pigs born, raised and slaughtered in the Basque Country and Gascony. Poids : 5 Kg - 12,40 € / Kg

Brebis petit AGOUR with Espelette pepper is a thick, raw-milk cheese. Paste with a firm texture and salmon colour, thanks to the Espelette pepper purée, added directly to the paste. Full of sweetness and delicateness. Perfect for using with Girolle cutter. Silver medal in World Cheese Awards 2016. Poids: 750 g - 22,00 € / Kg  Fromage entier

Pikorra de Brebis Agour: traditional Crottin, lactic paste, adapted for the Basque Country sheep milk version. Subtle flavour, very delicate, with a bit of liquid under a slightly aged rind. 3 x Pikorra de 100g