Tommette brebis purée au Piment d'Espelette

Fromage de brebis Basque  Un des produits phare de la Maison Agour : la tommette Brebis Petit Agour. Le fromage de brebis Basque par excellence, caractérisé par sa douceur et sa finesse aromatique. Ce fromage de brebis Basque se travaille très bien à la fleurette à fromage pour obtenir de belles fleurs de fromage de brebis. Cette tommette de fromage de...

Le petit Secret de Compostelle est un pur brebis de caractère, ce Fromage de brebis du Pays Basque offre un mélange de saveurs et une texture onctueuse. Son affinage lui confère un goût typé et très savoureux tout en gardant une belle onctuosité. Son arrière goût prononcé et long en bouche rappelle la noisette. Cette tommette se travaille très bien à la...

Fromage de brebis, purée au Piment d'Espelette Brebis à la purée de piment d’Espelette AGOUR et pâte à la texture souple de couleur saumonée grâce à la purée de piment d’Espelette directement intégrée dans la pâte. A la dégustation, le fromage de brebis ressort en 1er. Puis vient l’arôme très caractéristique du Piment d’Espelette. Idéal à l’apéritif, en...

Fromage de brebis - purée au Piment d'Espelette Brebis à la purée de piment d’Espelette dont la pâte a une texture souple de couleur saumonée grâce à la purée de piment d’Espelette directement intégrée dans la pâte. A la dégustation, le fromage de brebis ressort en 1er. Puis vient l’arôme très caractéristique du Piment d’Espelette. Idéal à l’apéritif, en...

Cette gelée de piment d’Espelette au goût fruité et aromatique à dominante sucrée s’accordera parfaitement avec vos plateaux de fromage. Poids: 120g - 37.5 €/kg

1/4 de Jambon de Bayonne IGP 9 mois L'une de nos meilleures ventes : le quart de jambon de Bayonne IGP 9 mois frais emballé, séché. Ce format est le format familial par excellence. L'avantage de ce quart de Jambon de Bayonne IGP 9 mois est le choix au moment de la découpe, tranches épaisses pour les uns, tranches fines pour les autres, ce quart de Jambon...

La tradition charcutière de Bayonne et des Pyrénées ne pouvait se passer de gouter au Piment d’Espelette. Poids : 200 g - 29.50€ / Kg

Fromage de brebis à la truffe Notre traditionnelle tommette Brebis Petit Agour revisitée en version fromage de brebis à la truffe. Un mariage de saveurs très doux entre le classique fromage de brebis Basque et la truffe blanche d'été. La douceur de la truffe blanche d'été apporte un léger arôme de truffe très justement dosée, qui se marie très bien au...

Agour vous propose une Saucisse sèche certifiée BIO au Piment d'Espelette. Issue de notre meilleures viandes, séchée dans un boyau naturel et subtilement relevée par la douce intensité du Piment d'Espelette, cette saucisse sèche biologique du Sud Ouest ravira vos papilles. Le Piment d'Espelette est un Piment léger qui relève agréablement cette charcuterie...

Le Piment d'Espelette, le célèbre piment Basque. Nous vous proposons ici la version la plus courante et la plus utile du Piment d'Espelette : la poudre de Piment d'Espelette. Séché et transformé en poudre, il se conservera extrêmement longtemps et vous pourrez en glisser dans toutes vos recettes Basques (ou non Basques) pour en relever le goût. Le...

Vin d'Irouleguy Blanc Ilori Agour a sélectionné pour vous ce vin d'Irouleguy blanc AOP, élaboré à partir d'un assemblage de Gros Manseng et de Petit Courbu. Ce vin blanc Basque est un digne représentant du vignoble d'Irouleguy. Le saviez vous : le vin blanc est l'accord idéal avec les fromages de brebis de notre région tels que l'Ossau-Iraty ! La robe...

Demi Jambon de Bayonne IGP 9 mois  Ce demi Jambon de Bayonne IGP 9 mois, est l’incontournable de la gamme Baillet. Avec son goût et sa texture fondante, ce Jambon de Bayonne IGP accompagnera tous vos apéritifs. Nous proposons ce produit en demi, afin de vous proposer un nouveau format alternatif au Jambon de Bayonne IGP entier ou au quart de Jambon de...

Fromage de brebis au lait cru frottée au Piment d'Espelette On ne vous le présente plus, le format tommette est un classique de la Maison Agour. Sa taille, sa texture et son goût en font un produit d'exception très agréable à déguster. Dans cette recette, le piment d'Espelette est seulement frottée délicatement sur la croûte, vous ne retrouverez pas le...