Tabla de quesos : gran "Euskalduna"

Tabla de quesos : gran "Euskalduna"

127,01 €

36.50€ /kg

Descubre la tabla de quesos Vascos tradicionales en version Maxi golosos!

Una tabla de quesos como se serviría en el País Vasco - Ideal para 8/10 personas:

  • Oveja DOP Ossau-Iraty curado 12 meses, el Mejor Queso del Mundo, más o menos 1kg
  • Queso de Oveja con Pimiento de Espelette, más o menos 1kg
  • Cabra/Oveja del País Vasco, más o menos 1kg
  • Saint Sauveur de los Vascos, 220g
  • 2 Pikorra de Oveja, 160g
  • Mermelada de cereza negra, 100g

Viene sin tabla

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Información sobre Tabla de quesos : gran "Euskalduna".

La tabla de quesos, 100% País Vasco, rica y variada con nuestros iresistibles en porciones de 1kg.

Te proponemos con esta tabla de quesos del País Vasco que descubras los hermosos productos del territorio Vasco gracias a :

  • Oveja DOP Ossau-Iraty curado 12 meses, el Mejor Queso del Mundo (más o menos 500g), descubre su palmares en este artículo : Agour entre los Mejores Quesos del Mundo en los World Cheese Awards 2018,
  • Queso de oveja con Pimiento de Espelette, nuestro puro queso de oveja Vasco perfumado con esta especia reconocida como DOP (más o menos 500g),
  • Cabra/Oveja del País Vasco (más o menos 500g), un queso con una textura cremosa, la sutilidad de la leche de oveja y todo el caracter de la leche de cabra,
  • Saint Sauveur de los Vascos (220g), nuestro queso de masa blanda, creación de nuestra quesería de Irati,
  • 2 Pikorra de oveja, el tradicional crotin en una version diferente de leche de oveja,
  • Mermelada de cerza negra de Haute Soule, aliado tradicional del queso de oveja Vasco.

Esta tabla de quesos es ideal para una comida festiva para 8/10 personas o para el día a día. Gracias a esta tabla de quesos con los quesos vascos más famosos todo el mundo encontrara su queso favorito para luego buscarlo en nuestra tienda. Cortado justo antes de su salida de nuestra quesería y enviado por transporte express con mantenimiento del frio, estos quesos llegaran en perfecto estado.

Viene sin tabla

Informaciones :
Brebis au Piment d'Espelette : Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de brebis
Mixte chèvre et brebis : Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de chèvre et de brebis
Ossau Iraty - Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de brebis
Pikorra : Fromage Frais au lait pasteurisé de Brebis
Saint Sauveur : Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de brebis
Leche :
Brebis, chèvre pasteurisé
Peso :
≈ 3.48kg
Ingredientes :
Confiture de cerises noires : Cerises Noires (65%), sucre cristal (34%), pectine de fruits (citrus) (0,5%) (E440), acide citrique (0,5%) (E330)
Crottins de brebis : Lait pasteurisé de brebis, 19% MG/PT, sel, présure, ferments
Fromage de brebis au Piment d'espelette : Lait pasteurisé de brebis, 35% MG/PT, sel, présure, ferments, purée de piment d'espelette 0,2%
Fromage mixte : Lait pasteurisé de chèvre 66%, lait de brebis 33%, 36% MG/PT, sel, présure, ferments
Ossau Iraty : Lait pasteurisé de brebis. 38% MG/PT, sel, présure, ferments
Saint sauveur des Basques : Lait pasteurisé de brebis, 25% MG/PT, sel, présure, ferments
Allergènes :
LAIT
Orígenes de la leche :
France, Espagne
Origenes :
Cerises Noires (Maroc – Grèce - Turquie) – Sucre Cristal (France) – Pectine de fruits (citrus) (France) – Acide Citrique (Chine).
Conservación :
A conserver entre +4°C et +8°C
Valores nutricionales :
Confiture de cerises : Energie : 667kJ (157kcal) - 7,94%, Graisses : 0g - 0% Dont acides gras saturés : 0,1g - 0,50%, Glucides : 48g – 18,46%, Dont sucres : 41,2g – 45,78%, Protéines : 0,5g - 1,00%, Sel : 0,03g - 0,50%, Fibres alimentaires : 2,6g - 10,40%
Fromage de brebis au Piment : Valeur énergétique Kcal : 450kcal, Valeurs énergétiques kj : 1865kJ, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, Glucides : 2g, dont sucres : 0g, Protéines : 25g, Sel : 1.7g
Mixte chèvre et brebis : Valeur énergétique Kcal : 412kcal, Valeurs énergétiques kj : 1706kJ, Matières grasses : 36g, dont acides gras saturés : 24g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Fibres : 0g, Protéines : 22g, Sel : 1.2g
Ossau-Iraty : Valeur énergétique Kcal : 450kcal, Valeurs énergétiques kj : 1865kJ, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, Glucides : 2g, dont sucres : 0g, Protéines : 25g, Sel : 1.7g
Pikorra : Valeur énergétique Kcal : 252kcal, Valeurs énergétiques kj : 1047kJ, Matières grasses : 19g, dont acides gras saturés : 16g, Glucides : 6g, dont sucres : 0.5g, Fibres : 0g, Protéines : 14g, Sel : 0.7g
Saint sauveur : Valeur énergétique Kcal : 326kcal, Valeurs énergétiques kj : 1349kJ, Matières grasses : 28g, dont acides gras saturés : 21g, Glucides : 1.2g, dont sucres : 0.5g, Fibres : 0g, Protéines : 18g, Sel : 1.1g
Lugar de fabricación/transformación :
Pays Basque

    ¿Cómo conservar nuestros quesos AGOUR?

    La conservación de los quesos vascos no es la misma para todos los tipos de quesos. Los quesos menos frágiles serán los quesos prensados (como nuestros Ossau-Iraty o Baldosas). Por otro lado, la conservación de los quesos blandos será más problemática, ya que tendrán una vida más corta.


    ¿Qué hacer si aparece un moho superficial en el queso?

    Es importante recordar que el queso es un producto vivo, y un producto artesanal vivo! Durante el proceso de maduración, se forman hongos alrededor del queso. Bajo los cuidados regulares y el amor del maestro quesero, que frota y voltea sus quesos a diario, aparecerá una hermosa corteza uniforme. Dependiendo de la temporada y de las condiciones de almacenamiento de los quesos, una floración superficial puede "volver a crecer". No hay problema. Esto no es en absoluto peligroso para la salud y no cambia el sabor del queso. Es incluso una buena señal; demuestra que su producto es natural. Y en Agour todos nuestros quesos son de corteza natural, sin colorantes ni conservantes. Para eliminar esta capa, basta con frotar la corteza del queso para eliminar la parte no deseada que se acaba de formar. Todo lo que tienes que hacer es disfrutarlo.


    Coste del envío / Importe demasiado elevado para beneficiarse del envío gratuito.

    Hemos optado por ser inflexibles en la calidad de la entrega (una calidad a la altura de los productos). Así nos aseguramos de que los productos lleguen en perfectas condiciones a su domicilio. Enviamos sus productos con 3 transportistas: DPD, TNT o Chronopost Fresh.

    La entrega con DPD se puede hacer en un punto de relevo por 5,90 € (con una opción de 3 € para tener una caja fría para mantener sus productos frescos; esta opción se excluye en verano debido al calor que podemos experimentar). Este transportista también puede realizar entregas a domicilio por una tarifa de 8,90 euros.

    La entrega con TNT sólo se realizará a domicilio por 8,90 euros (con la opción de 3 euros por una caja refrigerante para mantener frescos sus productos; esta opción no está disponible en verano debido al calor que podemos sufrir).

    La entrega por Chronopost Fresh se realiza en camión frigorífico únicamente a domicilio y cuesta 14,90 euros. Chronopost Fresh es el servicio de entrega más premium del mercado. En efecto, el transporte de productos frescos es delicado y, por tanto, caro.

    Para nuestros clientes residentes en el extranjero y fuera de España, los gastos de envío serán de 9,90 € por el transportista DPD (con una opción de 3 € para tener una caja térmica para mantener sus productos frescos; esta opción se excluye en verano debido al calor que podemos experimentar).

    Para nuestros clientes en España, el coste de envío será de 7,90 € por el transportista DPD (con una opción de 3 € para tener una caja térmica para mantener sus productos frescos; esta opción no está disponible en verano debido al calor que podemos experimentar).

    Por su pedido sólo le pedimos una contribución que ronda el 50% de los gastos de envío (pagamos por ejemplo hasta 25 euros a Chronopost food por los gastos de envío).

    Los gastos de envío son gratuitos para pedidos superiores a 120€ cuando se entregan por DPD o TNT. Si decide elegir la entrega por Chronopost Fresh, los gastos de envío se reducirán a 5,90 euros.

    Por ello, le aconsejamos que, o bien se reúna con sus amigos, vecinos, familiares... para alcanzar el importe de los gastos de envío gratuitos, o bien abone la contribución a los gastos de envío, o bien se ponga en contacto directamente con nuestros minoristas (queserías, supermercados...) más cercanos.


    Precios del queso y jamón

    Al comprar directamente al productor, tiene la garantía de pagar el precio justo, correspondiente al valor del producto. Le ofrecemos una amplia gama de productos, dentro de los precios del mercado y acorde con la alta calidad de nuestros productos.

    El precio justo es nuestra forma de identificar el precio más justo para todos: el productor de leche, nuestra empresa, que elabora los productos con amor y prepara su pedido con esmero, y por último ustedes, nuestros clientes, porque nuestra ambición es que nuestros quesos y embutidos sean accesibles a todos, y con la mejor relación calidad-precio!

    Naturalmente, si compra pequeñas cantidades de queso no obtendra los gastos de envio gratis. En este caso, le aconsejamos que se ponga en contacto con un minorista cercano o que haga un pedido en grupo para llegar a los 120 euros y no tener que pagar los gastos de envío.


    ¿Cuáles son los métodos de entrega y los precios?

    Existen 5 métodos de entrega cuando realiza un pedido en nuestro sitio web:

    Entrega a domicilio por TNT o DPD: 8€90

    Point Relais vía DPD: 5€90

    Entrega a domicilio por Chronopost fresh: 14€90 (camión frigorífico)

    Fuera de Francia metropolitana, Córcega y España, entrega a domicilio por DPD: 9€90

    España, entrega a domicilio por DPD: 7€90


    ¿Dónde se elaboran nuestros quesos?  ¿Cuáles son las etapas de la fabricación del queso?

    Maison AGOUR produce y comercializa una carta de más de 40 quesos vascos: queso de oveja DOP Ossau-Iraty, queso de oveja de leche cruda, queso de oveja biológico, queso de vaca, queso de cabra, etc. en diferentes formatos. Estos quesos vascos se producen y maduran en el País Vasco, en las queserías de Hélette e Irati.

    Agour recoge diariamente la leche de los productores de 19.00 a 5.00. Siguen muchas etapas antes de llegar a su mesa entre 4 y 18 meses después.


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  • Para mas informacion sobre las caracteristicas del control de opiniones, y la posibilidad de contactar el autor de la opinion, por favor consulte nuestras CGU.
  • Ningun descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
  • Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco año
  • Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinion entonces debe contactar con Opiniones Verficadas para pedir la supresion de la opinion y publicar una nueva
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Franck G. publicado el 26/08/2021 tras la compra hecha el 14/08/2021

5/5

produits de qualité toujours irréprochable. Très bien .

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Cliente anónimo publicado el 26/08/2021 tras la compra hecha el 14/08/2021

5/5

produits de qualité toujours irréprochable. Très bien .

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Patrick L. publicado el 24/07/2021 tras la compra hecha el 07/07/2021

5/5

Dommage que l ardoise n était pas dans le coli

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Cliente anónimo publicado el 24/07/2021 tras la compra hecha el 07/07/2021

5/5

Dommage que l ardoise n était pas dans le coli

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