*Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)
Le plateau de fromages, 100% Pays Basque, riche et varié avec nos incontournables en portions de 1kg.
Nous vous proposons avec ce plateau de fromage du Pays Basque de quoi découvrir les beaux produits du terroir basque grâce à :
- du Brebis AOP Ossau-Iraty affiné 12 mois, le Meilleur Fromage du Monde (environ 1kg), découvrez son palmarès dans cet article : Agour parmi les Meilleurs Fromages du Monde au World Cheese Awards 2018,
- du fromage de Brebis au Piment d’Espelette, notre pur brebis basque parfumé grâce à cette épice d’exception reconnue en AOP (environ 1kg),
- du Chèvre Brebis du Pays Basque (environ 1kg), un fromage à la texture onctueuse avec toute la subtilité du lait de brebis et le caractère du lait de chèvre,
- un Saint Sauveur des Basques (220g), notre fromage à pâte molle, création de notre fromagerie d’Irati,
- 2 Pikorra de Brebis, le traditionnel crottin revisité en version lait de brebis
- la confiture de cerises noires de Haute Soule, allié traditionnel du fromage de brebis au Pays Basque
Ce plateau de fromage est idéal pour une table de fêtes de 8/10 personnes ou tout simplement pour le quotidien. Grâce à ce plateau de fromages avec les plus célèbres fromages Basques chacun pourra choisir son fromage favori pour le retrouver par la suite dans notre boutique. Découpés juste avant le départ de notre fromagerie et expédiés par transport express avec maintient du froid, ces fromages arriveront chez vous dans de parfaites conditions.
Suggestion de présentation / ardoise non fournie