Confiture de cerises noires Basques - fromage de brebis
confiture cerises basque

Confiture de cerises noires Basques - fromage de brebis
confiture cerises basque

Confiture de cerises noires

5,69 €

56.90€ /kg

Tout le monde connait le mariage entre le fromage de brebis Basque et la confiture de cerises noires, propre à la gastronomie Basque. D'une part la puissance du fromage de brebis et de l'autre la douceur de la confiture de cerises noires, font de ce mélange l'incontournable de la cuisine Basque

Confiture de cerises noires du Pays Basque 65% de fruit : l’accompagnement parfait du fromage de brebis Basque.

✔️ Idéal avec un fromage

✔️ Spécialité Basque

⚖️ Poids : 100g - 220g

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100% basque

Producteur Basque

Informations sur Confiture de cerises noires

Très connu au Pays Basque, la confiture de cerises noires est un élément typique de notre gastronomie. C'est aussi avec cette confiture de cerises noires que sont fabriqués les fameux gâteaux basques à la cerises noires.

La confiture de cerises noires, accompagne pour la plupart des cas le fromage de brebis, et nous pouvons la retrouver dans la pâtisserie de la gastronomie basque. Vous pouvez tout aussi bien l’utiliser de d’autres manières, comme sur des tartines lors de votre petit déjeuné. Mais elle reste la meilleure amie du fromage de brebis, notamment de l’Ossau-Iraty. Autrement dit cette confiture de cerises noires du Pays Basque est une gourmandise incontournable du Pays Basque.

Confiture cerises noires du Pays Basque 65% de fruit AGOUR : l’accompagnement parfait du fromage de brebis.

Connaissez vous l'histoire de la confiture de cerises noires du Pays Basque ?

Jadis, certains fromages de brebis Basques, dont les méthodes de conservation et d’affinage n’étaient pas complètement maîtrisées présentaient quelques défauts. Les bergers les réservaient donc pour leur consommation personnelle. Ils eurent alors l’idée de les associer à de la confiture de cerises noires pour apporter une touche sucrée et contrebalancer le côté parfois piquant. Depuis, les défauts ont été corrigés mais le mariage subtil et agréable de la confiture de cerises noires et du fromage de brebis Basque est resté intact, pour le plus grand plaisir de tous les gastronomes !

Poids :
100g
220g
Ingrédients :
Cerises Noires (65%), sucre cristal (34%), pectine de fruits (citrus) (0,5%) [E440], acide citrique (0,5%) [E330].
Allergènes :
Sans allergènes
Origines :
Cerises Noires (Maroc – Grèce - Turquie) – Sucre Cristal (France) – Pectine de fruits (citrus) (France) – Acide Citrique (Chine).
Conservation :
Température ambiante dans un endroit propre et sec. Après ouverture, stocker à +4°C maxi, à consommer dans les 15 jours.
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 667kJ (157kcal) - 7,94%, Graisses : 0g - 0% Dont acides gras saturés : 0,1g - 0,50%, Glucides : 48g – 18,46%, Dont sucres : 41,2g – 45,78%, Protéines : 0,5g - 1,00%, Sel : 0,03g - 0,50%, Fibres alimentaires : 2,6g - 10,40%
Conseils de dégustation :
Utiliser frais pour décupler les arômes.
Lieu de fabrication/transformation :
Pays Basque
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Yoann S. publié le 24/03/2024 suite à une commande du 29/02/2024

5/5

Délicieux

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Samuel C. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 10/12/2023

5/5

Excellente sur un morceau de fromage . Un peu chère malgré tout.

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Christophe B. publié le 24/10/2023 suite à une commande du 29/09/2023

5/5

Confiture qui ajoute de la douceur au caractère prononcé de l'Ossau

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PIERRE JEAN K. publié le 17/10/2023 suite à une commande du 25/09/2023

4/5

BIEN

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Estelle M. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023

5/5

Excellente très bon rapport qualité / prix

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CELINE D. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 15/12/2022

5/5

Bonne

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Marotte P. publié le 18/12/2022 suite à une commande du 26/07/2022

5/5

Très bonne

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Lhomme B. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 02/11/2022

5/5

Bien

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ROUVIER N. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 24/09/2022

5/5

Bon goût de cerises

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Juillard P. publié le 02/12/2021 suite à une commande du 15/11/2021

5/5

Inévitable confiture avec le brebis

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