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Découvrez la txistorra basque séchée douce ou piquante : une spécialité du Pays Basque au caractère épicé, à savourer en fines tranches à l’apéritif ou à glisser dans vos recettes.
🌶️ Douce ou piquante
✔️ Spécialité Basque
✔️ Se déguste en fines tranches
⚖️ Poids ≈ 200g
Spécialité emblématique du Pays Basque, la txistorra est une fine saucisse au goût franc, assaisonnée d’ail, de sel et de piment, issue d’un savoir-faire charcutier authentique et artisanal.
Notre txistorra est entièrement séchée pour révéler toute son intensité et la déguster simplement, en fines tranches. Sa texture est à la fois ferme et fondante, ses arômes délicatement épicés, un vrai concentré du terroir basque, disponible en version douce ou légèrement piquante.
À l’apéritif, la txistorra fait merveille sur une planche chaleureuse avec un authentique fromage de brebis du Pays Basque, du pain de campagne, quelques olives (et pourquoi pas une touche de confiture de cerise noire).
Côté cuisine, la txistorra relève une tortilla basque, se glisse dans des pâtes ou un risotto, parfume une pizza, une salade tiède de pommes de terre, ou des œufs brouillés.
Une charcuterie conviviale, parfaite pour apporter une note basque généreuse à vos moments de partage. Découvrez nos charcuteries basques.
Stephane f.
Trés Bien ..
Jean j.
C'est de la régalade
Cedric G.
Très bien
Pascal b.
RAS
Martine C.
Bonne
Frédéric W.
RAS
Paule M.
Parfaite ?
Florence A.
.
Gilles N.
Bon
Patrick S.
Pas encore goûtée
Spécialité emblématique du Pays Basque, la txistorra est une fine saucisse au goût franc, assaisonnée d’ail, de sel et de piment, issue d’un savoir-faire charcutier authentique et artisanal.
Notre txistorra est entièrement séchée pour révéler toute son intensité et la déguster simplement, en fines tranches. Sa texture est à la fois ferme et fondante, ses arômes délicatement épicés, un vrai concentré du terroir basque, disponible en version douce ou légèrement piquante.
À l’apéritif, la txistorra fait merveille sur une planche chaleureuse avec un authentique fromage de brebis du Pays Basque, du pain de campagne, quelques olives (et pourquoi pas une touche de confiture de cerise noire).
Côté cuisine, la txistorra relève une tortilla basque, se glisse dans des pâtes ou un risotto, parfume une pizza, une salade tiède de pommes de terre, ou des œufs brouillés.
Une charcuterie conviviale, parfaite pour apporter une note basque généreuse à vos moments de partage. Découvrez nos charcuteries basques.
Stephane f.
Trés Bien ..
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