Txistorra séchée douce

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La txistorra douce : saucisse épicée du Pays Basque

Avez-vous déjà goûté la txistorra basque ? C'est une spécialité du Pays Basque, une saucisse assaisonnée avec de l'ail, du sel et du piment, très ressemblant au chorizo espagnol. Traditionnellement la txistorra est une saucisse semi séchée qui se mange cuite à la poêle ou à la plancha. Agour a décidé d'innover en élaborant une txistorra douce complètement sèche, que vous pourrez déguster en apéritif comme un chorizo. Cette txistorra basque est douce c'est à dire non piquante. 

Pour les amateurs de piment n'hésitez pas à goûter à la version piquante de notre txistorra !!

200g soit 29€50 le kg

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Txistorra basque séchée : l'alternative au chorizo

En apéritif ou pour agrémenter vos plats, optez pour la txistorra basque non piquante ! Un goût subtil d'épices sans touche piquante, idéal pour les amateurs de chorizo doux. Avec son diamètre très fin cette txistorra sera parfaite coupée en fines tranches, comme un saucisson classique. Elaborée au Pays Basque, cette txistorra se différencie par son séchage. Habituellement la txistorra est une saucisse épicé semi sèche, ici nous en avons fait une saucisse sèche. Une alternative originale au chorizo à goûter absolument !

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Andre M. publié le 27/10/2021 suite à une commande du 16/10/2021

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merci

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