

Queso mixto de vaca / oveja
25.12€ /kg
Queso de dos leches vaca y cabra un mensaje de total sutilidad. Es una tradición vasca que vino debido a la falta de leche. Fabricado en la quesería de Irati con leche del valle.
Medalla de bronze en los World Cheese Awards del 2016.

Productor vasco