FAQ – Todo sobre nuestros macarons vascos de vainilla y chocolate
El macaron vasco es una especialidad elaborada principalmente con almendras, azúcar y claras de huevo. A diferencia del macaron parisino, formado por dos conchas unidas por un relleno, el macaron vasco destaca por su forma sencilla, su textura tierna y su delicioso sabor a almendra. Una auténtica delicia estrechamente vinculada al patrimonio gastronómico del País Vasco.
La historia del macaron vasco se remonta a varios siglos atrás. Su tradición está especialmente arraigada en Saint-Jean-de-Luz, donde este dulce de almendra se ha convertido en una de las especialidades emblemáticas de la ciudad. Generación tras generación, la receta ha conservado su esencia: ingredientes sencillos y todo el protagonismo de la almendra.
La caja contiene 6 macarons vascos artesanales: 3 de vainilla y 3 de chocolate. La vainilla aporta notas suaves y delicadamente aromáticas, mientras que el chocolate ofrece un sabor más intenso con marcadas notas de cacao. Dos sabores complementarios para disfrutar de diferentes placeres en una misma caja.
Se pueden disfrutar solos o acompañados de un café o un té. Para una pausa aún más deliciosa, los macarons de vainilla combinan especialmente bien con una bebida caliente de sabores suaves, mientras que los de chocolate acompañan perfectamente un café de notas tostadas. También son ideales como postre o para compartir a la hora de la merienda.
Conserva los macarons protegidos del calor y de la humedad para preservar su textura y sus aromas. Para disfrutar plenamente de sus cualidades, recomendamos degustarlos entre 10 y 15 días después de recibir el pedido.
