Nos fromages médaillés en 2024 !
Agour en 2024 : une année de récompenses pour l’excellence fromagère
2024 s’est révélée être une année exceptionnelle pour Agour. Récompensés dans les concours les plus prestigieux de la scène fromagère mondiale, nos produits ont conquis les palais des experts et confirmé leur place d’excellence. Chaque médaille témoigne de notre savoir-faire ancestral, de notre passion pour le terroir basque, et de l’innovation qui anime notre maison.
Du World Cheese Awards, véritable vitrine internationale, à la Foire Esneki de Tolosa, mettant en avant les meilleurs produits régionaux, sans oublier le très compétitif World Championship Cheese Contest et le traditionnel Concours Général Agricole, nos fromages ont su s’illustrer par leur qualité, leur finesse, et leur caractère unique.
Dans cet article, découvrez en détail ces concours, les distinctions obtenues et ce qu’elles signifient pour Agour et pour notre terroir.
World Cheese Awards 2024
Le World Cheese Awards est sans conteste l’un des événements les plus prestigieux dans le monde du fromage. Chaque année, des centaines d’experts – fromagers, chefs, journalistes spécialisés – se réunissent pour évaluer des milliers de fromages venus de tous les continents.
En 2024, Agour a brillé dans cette compétition internationale :
Ossau-iraty au lait cru
🥇 Médaille Super Gold et titre de meilleur fromage français.
Ossau-iraty au lait pasteurisé
🥉 Médaille de Bronze dans ses deux formats (2,5 kg et 4,5 kg).
Foire Esneki de Tolosa
La Foire Esneki de Tolosa est un événement régional incontournable, dédié à la valorisation des produits laitiers et fromagers du Pays Basque et des environs. Elle met en avant l’excellence artisanale et la diversité des saveurs locales.
Catégorie fromages affinés de brebis, produits en laiterie :
Tommette fumée de brebis KETUA
🥇 Médaille d'or
Fromage de brebis à la truffe
🥈 Médaille d'argent
Catégorie fromages affinés de vache, produits en laiterie :
Fromage de vache
🥇 Médaille d'or
Tommette fumée de vache KETUA
🥈 Médaille d'argent
Concours Général Agricole 2024
Le Concours Général Agricole, référence française pour la reconnaissance de la qualité des produits du terroir, a une fois de plus mis en lumière le savoir-faire d’Agour. En 2024, nous avons eu l’honneur de recevoir deux médailles d’or :
Fromage de brebis Ossau-Iraty AOP
🥇 Médaille d'or
Un fromage au caractère authentique et à la texture fondante, idéal pour sublimer tout plateau ou repas gastronomique.
Crottin de brebis Pikorra
🥇 Médaille d'or
Un fromage au caractère authentique et à la texture fondante, idéal pour sublimer tout plateau ou repas gastronomique.
Un savoir-faire récompensé et partagé
Cette année encore, Agour a su briller sur la scène locale, nationale et internationale grâce à la qualité exceptionnelle de ses fromages. Des World Cheese Awards au Concours Général Agricole, en passant par la Foire Esneki de Tolosa, nos produits ont été salués par des experts et reconnus pour leur goût unique, leur authenticité et le respect des traditions basques.
Ces distinctions ne sont pas seulement le reflet d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Elles incarnent aussi la passion et l’engagement de toutes les équipes Agour, des producteurs de lait locaux aux affineurs, en passant par nos artisans fromagers, qui s’efforcent chaque jour d’offrir le meilleur à nos clients.
Nous sommes particulièrement fiers de constater que notre fromage emblématique, l’Ossau-Iraty, continue de séduire les palais les plus exigeants et de représenter dignement le terroir basque sur la scène mondiale. Ces succès nous encouragent à poursuivre nos efforts d'innovation tout en restant fidèles à nos valeurs de qualité et de tradition.
Enfin, ces médailles sont aussi celles de nos partenaires, distributeurs et clients, qui partagent avec nous cette quête d'excellence. Grâce à vous, nos fromages prennent place sur les plus belles tables, et c’est ensemble que nous célébrons cette reconnaissance internationale.
Merci à tous de votre confiance et de votre soutien. Nous avons hâte de continuer à vous surprendre et à régaler vos papilles avec de nouvelles créations tout en restant fidèles à notre identité basque.
Vers 2025 : toujours plus haut !
Avec ces succès en poche, Agour aborde l’avenir avec enthousiasme. Notre ambition pour 2025 est de continuer à repousser les limites de l’excellence, tout en restant fidèles à nos racines.
Rendez-vous l’année prochaine pour de nouvelles aventures fromagères, et en attendant, découvrez nos fromages primés sur notre site e-commerce pour savourer le goût de la victoire.
