Jambons

Jambon de Bayonne, Jambon Basque : entier avec os, sans os, tranché ou en coffret jambon avec son présentoir 

Le Jambon de Bayonne Agour, jambon Basque traditionnel, a été élu médaille d'Or au Concours Général Agricole 2019. Affiné 9 à 12 mois par votre artisan Basque, achetez directement au producteur votre jambon de Bayonne Entier. Découvrez nos coffrets avec supports présentoirs et Jambon de Bayonne entier avec os. Jambon de Bayonne Artisanal en tranches ou entier ; achetez votre jambon de Bayonne à prix producteur sur notre site.

Fleuron du Jambon Basque : le Jambon de Bayonne IGP

Le Jambon de Bayonne IGP répond à un cahier des charges strict : il est obligatoirement salé avec du Sel de Salies de Béarn et il affiné dans le bassin de l’Adour (à Hagetmau pour notre Maison). Les porcs à l'origine du Jambon de Bayonne sont élevés dans le Sud Ouest et sont nourris essentiellement avec du maïs et des céréales préparées à la ferme. Découvrez également notre Jambon de Bayonne Label rouge, élaboré avec des porcs élevés en plein air !

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Charcuteries - Jambons - Jambon de bayonne 1/4 igp 9 mois - Charcuterie Basque Charcuteries - Jambons - Jambon de bayonne 1/4 igp 9 mois - Charcuterie Basque
Prix 21,71 €

Quart de Jambon de Bayonne IGP 9 mois L'une de nos meilleures ventes : le quart de jambon de Bayonne IGP 9 mois frais emballé, séché. Ce format est le format familial par excellence. L'avantage de ce quart de Jambon de Bayonne IGP 9 mois est le choix au moment de la découpe, tranches épaisses pour les uns, tranches fines pour les autres, ce quart de...

Jambon de Bayonne IGP Jambon de Bayonne IGP
Prix 8,91 €

Tranches de Jambon de Bayonne IGP 12 mois Le Jambon de Bayonne IGP 12 mois 10 tranches fines est un produit incournable de la Maison AGOUR. Sa texture très savoureuse obtenu après une durée optimale de séchage donne à ce Jambon de Bayonne IGP un goût exceptionnel. Ce Jambon de Bayonne au format familial 10 tranches finement coupées, sans intercalaires,...

Charcuteries - Jambon de Bayonne IGP 12 mois entier désossé - Agour
Prix 122,27 €

Jambon de Bayonne 12 mois entier très savoureux obtenu après une durée optimale de séchage. Jambon désossé et entier permettant d’avoir une majorité de grandes tranches. Poids: 4,5 Kg - 28.66 € / Kg Nous pouvons vous le préparer, tranché et livré par paquets d'environ 10 tranches sous vide pour une conservation optimale. Pour cela choisissez le format...

Jambon de Bayonne IGP 9...
Prix 112,80 €

L’incontournable de la gamme Baillet. Fondant en bouche. Poids: 4,5 Kg - 26.44 € / Kg Nous pouvons vous le préparer, tranché et livré par paquets d'environ 10 tranches sous vide pour une conservation optimale. Pour cela choisissez le format "Jambon entier tranché" ci dessous !

Charcuteries - Jambon sec supérieur entier désossé - Agour - Marque Basque
Prix 93,84 €

Jambon sec séché 8 mois minimum. Texture fondante. Poids: 4,5 Kg - 22 € / Kg Nous pouvons vous le préparer, tranché et livré par paquets d'environ 10 tranches sous vide pour une conservation optimale. Pour cela choisissez le format "Jambon entier tranché" ci dessous !

Présentoir + Jambon de...
Prix 103,32 €

Jambon IGP entier avec os (environ 6,5kg) livré avec son présentoir. Jambon de Bayonne 9 mois entier très savoureux. Élaboré dans le bassin de l’Adour, à Hagetmau, à partir de porcs du Sud Ouest et salé avec du sel de Salies de Bearn. Ce jambon d’exception présente une texture très fondante avec de nombreux arômes. Ce présentoir livré avec son jambon...

Jambon Basque : jambon serrano Basque Jambon Basque : jambon serrano Basque
Prix 103,32 €

Jambon serrano : notre jambon Basque Agour, ambassadeur de la gastronomie Basque propose une large gamme de Jambons Basques. Ce Serrano Basque est un jambon Basque élaboré en Navarre (Pays Basque Sud). Ce jambon Basque est un compromis idéal si vous êtes à la recherche d'un Jambon Basque peu gras et bien sec moins tendre que le jambon de Bayonne. Vous...

Jambon de Bayonne...
Prix 265,40 €

Agour vous propose un Jambon de Bayonne certifié BIO. Sa texture est souple et moelleuse et le Jambon développe des arômes de noisette en fin de bouche. Le Bio favorise le bien être animal (plus d'espace, accès à un parcours à l'air libre, recours aux antibiotiques très limité, OGM interdits...) et assure une rémunération plus juste pour l'éleveur. Délai...

Jambon de Bayonne IGP 9 mois entier avec Os Jambon de Bayonne IGP 9 mois entier avec Os
Prix 99,53 €

Le Jambon de Bayonne entier avec Os ; 1er Jambon IGP de France Découvrez notre jambon de Bayonne 9 mois d’affinage, entier avec Os. Notre jambon de Bayonne avec os se caractérise par une texture tendre et fondante en bouche  et son goût intense fera ressortir un soupçon de saveur de noisette (qui sera de plus en plus perceptible selon la durée...

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