Queso mixto de cabra y oveja

36,00 €

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Queso de cabra y oveja de formato grande: la delicadeza de la leche de oveja y el carácter de la leche de cabra. El resultado, una masa muy blanda. Medalla de plata en los premios World Cheese Awards de 2016.

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Formato

  Embalaje cuidadoso

envasado al vacío, papel para quesos, bolsa para jamones

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Productor vasco

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Información sobre Queso mixto de cabra y oveja.

Informaciones :
Fromage à pâte pressée non cuite aux laits pasteurisés de Chèvre et de Brebis
Leche :
Chèvre pasteurisé, brebis pasteurisé
Maduracion :
2 à 4 mois minimum
Peso :
≈ 4.5kg
Ingredientes :
Lait de Chèvre (Mini50%ES), lait de Brebis (Mini30%ES), sel, présure, ferments. MG/PT : 36%.
Allergènes :
LAIT
Orígenes de la leche :
France, Espagne
Conservación :
A conserver entre +4°C et +8°C
Valores nutricionales :
Valeur énergétique Kcal : 412kcal, Valeurs énergétiques kj : 1706kJ, Matières grasses : 36g, dont acides gras saturés : 24g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Fibres : 0g, Protéines : 22g, Sel : 1.2g
Lugar de fabricación/transformación :
Pays Basque
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    Queso muy sabroso (Opinión traducida)

  • 4

    Bueno (Opinión traducida)

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Fromage à pâte pressée non cuite aux laits pasteurisés de Chèvre et de Brebis
Leche :
Chèvre pasteurisé, brebis pasteurisé
Maduracion :
2 à 4 mois minimum
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Lait de Chèvre (Mini50%ES), lait de Brebis (Mini30%ES), sel, présure, ferments. MG/PT : 36%.
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Orígenes de la leche :
France, Espagne
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A conserver entre +4°C et +8°C
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