preguntas frecuentes sobre los macarons vascos
El macaron vasco es una especialidad emblemática del País Vasco, especialmente vinculada a San Juan de Luz, donde la tradición del macaron se remonta a varios siglos. Se caracteriza por una receta sencilla a base de almendras, azúcar y claras de huevo, así como por su textura tierna y generosa.
A diferencia del macaron parisino, generalmente elaborado con dos conchas lisas unidas por una ganache o una crema, el macaron vasco tradicional se degusta como una galleta por sí sola. Su aspecto es más rústico y su textura permite apreciar especialmente el sabor de la almendra.
Este surtido contiene 6 macarons vascos artesanales: 3 macarons de chocolate, con notas intensas y deliciosas, y 3 macarons de café, con aromas delicados y sutilmente tostados. Una combinación pensada para los amantes del café y del chocolate.
Para conservar mejor su textura y sus cualidades gustativas, los macarons vascos deben mantenerse protegidos del calor y de la humedad. Recomendamos consumirlos entre 10 y 15 días después de recibir el pedido.
Sí. Su combinación de dos sabores los convierte en una deliciosa idea de regalo gourmet para los amantes de los macarons, el café y el chocolate. Pueden regalarse solos o acompañados de una caja de chocolates artesanales para crear un regalo inspirado en las especialidades del País Vasco.
