Novedades Maison Agour - creaciones que aportan carácter a tus estanterías
Quesos singulares, arraigados en el País Vasco y pensados para crear valor
Flores, pimiento de Espelette, trufa de verano o la frescura de la ricotta: Maison Agour presenta sus novedades y amplía su oferta con creaciones llenas de personalidad.
Concebidas y elaboradas en el corazón del País Vasco, estas nuevas referencias combinan saber hacer quesero, originalidad y placer. Su objetivo: ofrecer a los profesionales productos capaces de diferenciarse en el lineal, despertar la curiosidad y brindar a los consumidores nuevas experiencias gustativas.
Desde la espectacular Tomme de oveja con flores Lorea hasta la intensa Tomme de vaca con pimiento de Espelette Sua, pasando por la Ricotta de oveja vasca y la nueva Colección con trufa, descubre cuatro novedades con posicionamientos complementarios.
Lorea: la Tomme de oveja con flores que atrae todas las miradas
Poco habitual en el mercado, Lorea es una Tomme elaborada exclusivamente con leche de oveja del País Vasco y recubierta de flores. Una creación que destaca inmediatamente por su estética, pero también por su delicado perfil aromático y floral.
Las flores aportan color, aromas y notas sutiles durante la degustación. Un queso especialmente indicado para tablas de quesos, aperitivos y momentos para compartir.
Gracias a su marcada identidad visual, Lorea responde también a la demanda de productos capaces de crear una auténtica experiencia. Atrae la mirada en el lineal, despierta la curiosidad y se presta de forma natural a ser compartido en redes sociales.
¿Por qué incorporar Lorea a tu oferta?
- Gran impacto visual para captar la atención en el lineal.
- Producto poco habitual, elaborado exclusivamente con leche de oveja, que permite diferenciar la oferta.
- Posicionamiento premium y vinculado al territorio.
- Perfil aromático original, delicado y floral.
- Una referencia que dinamiza las tablas de quesos y las propuestas de aperitivo.
Peso: 4,5 kg
Unidades por caja: 1
Ricotta de oveja vasca: la alternativa local que renueva la sección de frescos
Ricotta, brousse, breuilh, greuilh… Detrás de estas diferentes denominaciones encontramos una preparación tradicional obtenida mediante la cocción del suero de leche.
La Ricotta de oveja vasca Maison Agour ofrece una alternativa local y premium en una categoría ampliamente asociada a los productos italianos. Elaborada a partir de suero de leche local, permite además valorizar un subproducto de la elaboración quesera, dentro de un enfoque de economía circular y lucha contra el desperdicio.
Naturalmente suave, ligera y versátil, puede utilizarse tanto en cocina como para untar o en postres.
Su formato de 250 g con funda de cartón facilita su presencia en la sección de libre servicio junto a las ricottas, destacando al mismo tiempo claramente su origen vasco.
¿Por qué incorporar la ricotta de oveja vasca a tu oferta?
- Una alternativa vasca elaborada exclusivamente con leche de oveja dentro del segmento de la ricotta.
- Una receta elaborada a partir de suero de leche local.
- Un producto versátil: para cocinar, untar, servir como aperitivo o disfrutar en postres.
- Una referencia sin conservantes.
- Un packaging elegante que pone en valor su origen y sus diferentes usos.
- Una propuesta diferenciadora para dinamizar la sección de frescos.
Peso: 250 g
Unidades por caja: 4
Sua: una Tomme de vaca con chile para los aventureros del sabor
Con Sua, Maison Agour explora otra faceta del País Vasco: la del carácter y el picante.
Esta Tomme de vaca con chile de Cayena ofrece una degustación intensa y picante, pensada para los amantes de los sabores más atrevidos.
Es también un queso especialmente pensado para compartir: se descubre, se da a probar y genera conversación en torno a su intensidad. Su carácter y su fuerte identidad visual lo convierten en una referencia capaz de despertar la curiosidad en el lineal.
Sua completa la gama de quesos con pimiento y chile de Maison Agour: el queso de oveja con pimiento de Espelette, de sabor más suave y estrechamente vinculado al territorio, y el queso de vaca con chile de Cayena, para una experiencia más audaz.
¿Por qué incorporar el original Sua a tu oferta?
- Un sabor intenso y diferenciador.
- Un producto pensado para disfrutar, descubrir y compartir.
- Una referencia atractiva para consumidores que buscan nuevas experiencias gustativas.
- Gran visibilidad y poca competencia en el segmento de los quesos de vaca picantes.
- Una gama complementaria en torno al pimiento y al chile.
Peso: 4,5 kg
Unidades por caja: 1
Colección con Trufa: tres leches, una misma emoción
Oveja, vaca y cabra: la trufa según Agour
Tras el éxito del queso de oveja con trufa de verano 1,2 %, Maison Agour Etxea amplía su colección con dos nuevas creaciones: el queso de vaca con trufa de verano 1,2 % y el queso de cabra con trufa de verano 1,2 %.
Tres leches, tres caracteres y una misma promesa: una experiencia gourmet realzada por la trufa de verano.
A destacar: el queso de vaca con trufa de verano 1,2 % ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concours Général Agricole 2026 🥇.
En Agour, la trufa acompaña al queso sin ocultar la identidad de cada leche. Dosificada con precisión, aporta elegancia y persistencia en boca, dejando que primero se expresen los aromas propios del queso.
Elaborada en Irati según el saber hacer de la Maison, esta colección combina tradición vasca y placer gourmet contemporáneo.
Las variedades de oveja, vaca y cabra permiten además a los profesionales crear una auténtica gama coherente, en lugar de ofrecer una única referencia aislada.
Los puntos fuertes de la Colección con Trufa:
- Una colección que reúne las tres principales variedades de leche: oveja, vaca y cabra.
- Un posicionamiento decididamente premium.
- Una trufa de verano cuidadosamente dosificada para preservar la expresión y el carácter del queso.
- Una identidad estrechamente vinculada al País Vasco y al saber hacer de Agour.
- Una gama ideal para las fiestas, pero también para crear espacios temáticos premium durante todo el año.
Peso: aproximadamente 4,5 kg
Unidades por caja: 1
Cuatro novedades, cuatro oportunidades para dinamizar tus estanterías
Con estas nuevas creaciones, Maison Agour propone a los profesionales una oferta deliberadamente diversificada.
Lorea atrae todas las miradas, Sua sorprende por su carácter, la Ricotta de oveja aporta frescura y versatilidad, mientras que la Colección con Trufa crea un universo premium y festivo.
Todas ellas comparten un mismo objetivo: ofrecer referencias que no se basan únicamente en el sabor, sino en una combinación de territorio, saber hacer, experiencia, diferenciación y valor percibido.
Novedades pensadas para ofrecer a los consumidores una razón más para detenerse ante tus estanterías… y descubrir el queso vasco de una forma diferente.
