Petits roulés de Jambon de Bayonne au fromage frais
avril 23, 2019
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Nombre de personne : 8 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0
Ingrédients :
4 tranches de jambon de Bayonne
1 chèvre frais poivre ciboulette
Basilic et brin de ciboulette
Curry et muscade
4 cure-dents
1 petit bouquet de menthe
1 gousse d’ail Sel, Poivre
Préparation
1. Coupez les brins de ciboulettes en petits morceaux.2. Mélangez chaque portion de fromage frais avec la ciboulette, le basilic, le curry et la muscade.
3. Etalez les tranches de jambon de Bayonne, disposez chacune des 4 préparations sur les tranches. Roulez les tranches.
4. Coupez chaque boudin en deux ou trois. Piquez les au milieu avec un cure-dent. Servez.
