Jambon de Bayonne entier Label Rouge Porc Fermier

52

Découvrez notre Jambon de Bayonne Label rouge, Porc Fermier du Sud Ouest.

Le jambon de Bayonne label rouge aux 3 certifications : Jambon de Bayonne IGP, Porcs fermiers du Sud Ouest élevés en plein air et Label Rouge. Un affinage long idéal pour ce jambon qui proposera une texture fondante et moelleuse avec du caractère et des notes de noisette. 

Ce Jambon de Bayonne Label Rouge est élaboré avec des porcs élevés en plein air dans le Sud Ouest. Ce Jambon est garant du respect du bien être animal avec des porcs bien nourris et bien élevés sur des parcours d'herbe à l'air libre.

Le Jambon de Bayonne Label Rouge, le fleuron de nos Jambons de Bayonne.

6.5 kg env. soit 21€38/kg

Format
131,75 €
Quantité

  • Emballage soigné Emballage soigné sous-vide, papier à fromage, sac à jambon En savoir plus
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé (Carte Bancaire, Paypal, Chèque ou Virement) En savoir plus
  • Livraison express Livraison express avec garantie de la chaîne du froid à partir de 8€95. Offerte à partir de 50€ en France métropolitaine*. En savoir plus
  •  Service client  Service client Internet par tél. ou par mail du lundi au vendredi de 8h à 16h – 06 73 23 36 21 Foire aux questions
  • Engagée et responsable ! Engagée et responsable ! Une marque du Pays Basque et de la Gascogne

Le Jambon de Bayonne Label Rouge, Porc Fermier, avec os : fleuron des Jambons de Bayonne !

Astuce : pensez à nos supports et nos griffes à Jambons dans la rubrique Accessoires de notre boutique pour de très beaux cadeaux.

Ce Jambon de Bayonne Label Rouge est la garantie du respect du bien être animal. Les porcs sont élevés en plein air. Ils disposent de parcours herbeux où chaque cochon aura beaucoup d'espace afin d'éviter tout stress pour les animaux. Ils sont également bien nourris avec une alimentation 100% naturelle composée de maïs, d'orge et de blé.

Ce Jambon de Bayonne Label Rouge, salé avec du Sel de Salies de Béarn et affiné lentement dans nos ateliers, sera tendre et gouteux. Sa viande moelleuse développera de nombreux arômes sous les soins de nos maîtres saisonniers.

52

Fiche technique

Affinage
12 Mois
Poids
6000g
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.5 /5

Calculé à partir de 6 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    1
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    5
Trier l'affichage des avis :

Christian M. publié le 21/11/2021 suite à une commande du 31/10/2021

5/5

produit de qualité tres parfumé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Guillaume B. publié le 22/09/2021 suite à une commande du 08/09/2021

5/5

le jambon 18 mois était parfait ! je vous le recommande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

THIERRY T. publié le 15/09/2021 suite à une commande du 28/07/2021

5/5

un vrai régal

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

André V. publié le 25/02/2021 suite à une commande du 14/02/2021

5/5

Jambon de Bayonne labellisé excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Philippe S. publié le 18/02/2021 suite à une commande du 06/12/2020

5/5

Excellent produit, trés goutu, qui sent bon le terroir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0

Hervé T. publié le 17/02/2021 suite à une commande du 30/06/2020

2/5

Jambon beaucoup trop sec, impossible à couper, même avec de bons outils. Très déçu.

Commentaire de Agour le 16/02/2021
Bonjour Hervé, Merci pour votre commentaire qui nous permettra de progresser. Bien que la notion de sec soit subjective, je suis surpris de votre commentaire, qui plus est sur notre Jambon de Bayonne Label rouge qui est un jambon, certes avec une durée d'affinage longue, mais qui conserve normalement sa texture moelleuse et aromatique. Je pense qu'il s'agit d'un problème isolé mais nous allons effectuer un contrôle encore plus rigoureux pour nous assurer qu'il n'y ait pas de problème sur ce produit là. Merci pour votre message, Vincent

Voir les échanges Masquer les échanges

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5 Non 0

×

Vous aimerez aussi