quart de jambon bio

Jambon de Bayonne bio

102,00 €

68.00€ /kg

✔️ Double cahier des charges : Indication géographique protégé - BIO

🧂 Sel de Salies-de-Béarn

✔️ Doux et onctueux

⚖️ Poids : Quart ≈ 1.5kg - Demi ≈ 3kg - Entier désossé ≈ 6kg - Entier avec os ≈ 7kg

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Emballage sous-vide, papier à fromage, sac à jambon et glacière selon les saisons.

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Lundi au vendredi de 9h à 13h au 06 73 23 36 21 ou par mail à venteenligne@agour.com

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Sans  conservateur

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100% naturel

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Montant restant pour obtenir la livraison gratuite : 59,00 €

Informations sur Jambon de Bayonne bio

Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)

Le jambon de Bayonne Bio 100% sain et respectueux de l'environnement. Ce jambon de Bayonne biologique est uniquement salé au Sel de Salies de Béarn, sans conservateur, 'alternative biologique idéale du jambon de Bayonne.

L'appellation jambon de Bayonne est protégé par une IGP (Indication Géographique Protégé), ce qui certifie que le jambon est élaboré dans un périmètre bien défini dans le Sud-Ouest, qui s'étend dans le Bassin de l’Adour jusqu'aux Hautes-Pyrénées. Chez Agour, nous avons décidé de pousser la démarche de qualité, de bien-être animal et de soucis de l'environnement au maximum. En effet, Agour vous propose une gamme de jambons de Bayonne issus de l'agriculture biologique et salé au sel de Salies de Béarn. Dans ces jambons de Bayonne Bio, deux gages de qualités s'entremêlent : l'IGP et le Bio. Les raisons de consommer un jambon de Bayonne certifié BIO :

  • Respect du bien-être animal : des porcs élevés dans un environnement très spacieux
  • L'usage des médicaments et des antibiotiques est interdit
  • Alimentation sans OGM
  • Accès à un parcours d'exercice en plein air
  • Garantie d'un rémunération plus juste et équitable avec l'éleveur
  • Garantie sans conservateur

Découvrez notre gamme de jambons de Bayonne IGP du Sud-Ouest bio en plusieurs formats : jambon de Bayonne bio en quart, tranches de jambon de Bayonne bio, jambon de Bayonne biologique en demi, jambon de Bayonne biologique entier avec os.

Poids :
Demi ≈ 3kg
Entier avec os ≈ 7kg
Entier désossé ≈ 6kg
Quart ≈ 1.5kg
Séchage :
12 mois
Ingrédients :
Jambon de porc bio, sel
Allergènes :
Sans allergènes
Origines viande :
France
Conservation :
A conserver entre 0°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 254kcal, Valeurs énergétiques kj : 1059kJ, Matières grasses : 15.3g, dont acides gras saturés : 6.8g, Glucides : 0.5g, dont sucres : 0.5g, Protéines : 28.5g, Sel : 4.5g
Lieu de fabrication/transformation :
France

Si nous parlons de vins, pour accompagner votre Jambon de Bayonne Bio, nous vous conseillons d’opter pour un Irouléguy ou un Chinon en vins rouges ou un Irouléguy ou un Jurançon sec pour les vins blancs.

En accompagnement gustatif, vous pouvez prendre simplement une tranche de pain avec un guindillas ou en salade par exemple.

Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

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5★
8/10


Basé sur 3 avis

  • 5

    nickel !!!

  • 4

    trés bon jambon, mais beaucoup de déchet de gras

  • 3

    Très moyen



Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)

Le jambon de Bayonne Bio 100% sain et respectueux de l'environnement. Ce jambon de Bayonne biologique est uniquement salé au Sel de Salies de Béarn, sans conservateur, 'alternative biologique idéale du jambon de Bayonne.

L'appellation jambon de Bayonne est protégé par une IGP (Indication Géographique Protégé), ce qui certifie que le jambon est élaboré dans un périmètre bien défini dans le Sud-Ouest, qui s'étend dans le Bassin de l’Adour jusqu'aux Hautes-Pyrénées. Chez Agour, nous avons décidé de pousser la démarche de qualité, de bien-être animal et de soucis de l'environnement au maximum. En effet, Agour vous propose une gamme de jambons de Bayonne issus de l'agriculture biologique et salé au sel de Salies de Béarn. Dans ces jambons de Bayonne Bio, deux gages de qualités s'entremêlent : l'IGP et le Bio. Les raisons de consommer un jambon de Bayonne certifié BIO :

  • Respect du bien-être animal : des porcs élevés dans un environnement très spacieux
  • L'usage des médicaments et des antibiotiques est interdit
  • Alimentation sans OGM
  • Accès à un parcours d'exercice en plein air
  • Garantie d'un rémunération plus juste et équitable avec l'éleveur
  • Garantie sans conservateur

Découvrez notre gamme de jambons de Bayonne IGP du Sud-Ouest bio en plusieurs formats : jambon de Bayonne bio en quart, tranches de jambon de Bayonne bio, jambon de Bayonne biologique en demi, jambon de Bayonne biologique entier avec os.

Poids :
Demi ≈ 3kg
Entier avec os ≈ 7kg
Entier désossé ≈ 6kg
Quart ≈ 1.5kg
Séchage :
12 mois
Ingrédients :
Jambon de porc bio, sel
Allergènes :
Sans allergènes
Origines viande :
France
Conservation :
A conserver entre 0°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 254kcal, Valeurs énergétiques kj : 1059kJ, Matières grasses : 15.3g, dont acides gras saturés : 6.8g, Glucides : 0.5g, dont sucres : 0.5g, Protéines : 28.5g, Sel : 4.5g
Lieu de fabrication/transformation :
France

Si nous parlons de vins, pour accompagner votre Jambon de Bayonne Bio, nous vous conseillons d’opter pour un Irouléguy ou un Chinon en vins rouges ou un Irouléguy ou un Jurançon sec pour les vins blancs.

En accompagnement gustatif, vous pouvez prendre simplement une tranche de pain avec un guindillas ou en salade par exemple.

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  • 5

    nickel !!!

  • 4

    trés bon jambon, mais beaucoup de déchet de gras

  • 3

    Très moyen



Porc du sud ouest

PORC DU SUD OUEST

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