Petits roulés de Jambon de Bayonne au fromage frais
- Nombre de personne : 48
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0
Ingrédients
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 1 chèvre frais poivre ciboulette
- Basilic et brin de ciboulette
- Curry et muscade
- 4 cure-dents
- 1 petit bouquet de menthe
- 1 gousse d’ail Sel, Poivre
Préparation
- Coupez les brins de ciboulettes en petits morceaux.
- Mélangez chaque portion de fromage frais avec la ciboulette, le basilic, le curry et la muscade.
- Etalez les tranches de jambon de Bayonne, disposez chacune des 4 préparations sur les tranches. Roulez les tranches.
- Coupez chaque boudin en deux ou trois. Piquez les au milieu avec un cure-dent. Servez.
