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  • Portions: Entier désossés
Jambon sec supérieur entier...
Precio 93,84 €

Jamón seco secado durante 8 meses, como mínimo. Textura que se deshace. Elaborado exclusivamente a partir de cerdos nacidos y criados en el País Vasco y la Gascuña. Formato que permite obtener lonchas grandes. Poids: 4,5 Kg - 15,33 € / Kg

Medio jamón de cerda...
Precio 150,71 €

Jamón de cerda deshuesado, especialidad de Baillet: jamón de cerda charcutera. Secado lentamente, su carne es madura, colorada y sabrosa. Tres lonchas grandes. Peso : 6kg - 24€/kg

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