Tablette Chocolat Noir Piment d'Espelette - ELKANO

6,40 €

80.00€ /kg

Prenez le large avec cette tablette de chocolat noir au Piment d’Espelette, une création audacieuse inspirée des terres basques et des voyages d’Elkano.

✔️ Chocolat noir 70%

✔️ Subtilement piquant

⚖️ Poids ≈ 80g

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Emballage sous-vide, papier à fromage, sac à jambon et glacière selon les saisons.

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Informations sur Tablette Chocolat Noir Piment d'Espelette - ELKANO

Partez à la découverte de saveurs intenses avec cette tablette de chocolat noir sublimée par le Piment d’Espelette. Inspirée des expéditions d’Elkano, elle marie la richesse du cacao à la chaleur subtile du célèbre piment basque.

Élaborée selon le savoir-faire chocolatier basque, cette création révèle un équilibre délicat entre puissance et caractère. Le chocolat noir développe des arômes profonds, tandis que le piment vient éveiller les papilles avec une touche épicée maîtrisée.

Chaque carré offre une expérience unique, entre tradition basque et esprit d’aventure, pour une dégustation pleine de relief et d’émotion.

Informations :
Chocolat Noir 70%
Poids :
80g
Ingrédients :
Chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), piment d'Espelette en poudre 0.6%
Allergènes :
Ce produit peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, œuf, sésame et lait.
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 2283 kJ (545 kcal), matières grasses 36,4 g dont acides gras saturés 22,4 g, glucides 44,1 g dont sucres 40,9 g, protéines 6,1 g et sel 0,01 g.

    Le chocolat noir au piment d'Espelette est-il très piquant ?

    Non. Le piment d'Espelette est utilisé avec subtilité pour offrir un équilibre harmonieux. Il apporte une légère sensation épicée, accessible même à ceux qui découvrent cette association de saveurs.

    Avec quels ingrédients ou recettes associer le chocolat noir au piment d'Espelette ?

    Le chocolat noir au piment d'Espelette se marie parfaitement avec les agrumes, les fruits rouges, les fruits secs ou encore les desserts à base de caramel. Il peut aussi être incorporé dans une mousse au chocolat, un fondant ou un brownie pour une note épicée originale. Retrouvez nos recettes simples et gourmandes à ce lien.

    Comment déguster ce chocolat noir au piment d'Espelette ?

    Cette tablette se déguste seule pour apprécier toute sa complexité aromatique. Elle accompagne également très bien un café, un thé ou un verre de vin rouge du Pays Basque, et peut être utilisée en cuisine pour apporter une touche originale à vos desserts.

    Où est fabriquée la tablette de chocolat noir au piment d'Espelette ?

    Notre chocolat noir au piment d’Espelette est fabriqué artisanalement par L’Atelier du Chocolat, selon un savoir-faire chocolatier ancré au Pays Basque. Élaboré à partir de pur beurre de cacao et de véritable piment d’Espelette AOP, il offre une rencontre gourmande entre l’intensité du chocolat noir et les notes subtilement épicées de ce produit emblématique du terroir basque.

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  • 5

    Ce produit a été fort apprécié et en recommandons régulièrement par l'intermédiaire d'internet. Merci ?



Partez à la découverte de saveurs intenses avec cette tablette de chocolat noir sublimée par le Piment d’Espelette. Inspirée des expéditions d’Elkano, elle marie la richesse du cacao à la chaleur subtile du célèbre piment basque.

Élaborée selon le savoir-faire chocolatier basque, cette création révèle un équilibre délicat entre puissance et caractère. Le chocolat noir développe des arômes profonds, tandis que le piment vient éveiller les papilles avec une touche épicée maîtrisée.

Chaque carré offre une expérience unique, entre tradition basque et esprit d’aventure, pour une dégustation pleine de relief et d’émotion.

Informations :
Chocolat Noir 70%
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Ingrédients :
Chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), piment d'Espelette en poudre 0.6%
Allergènes :
Ce produit peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, œuf, sésame et lait.
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 2283 kJ (545 kcal), matières grasses 36,4 g dont acides gras saturés 22,4 g, glucides 44,1 g dont sucres 40,9 g, protéines 6,1 g et sel 0,01 g.

    Le chocolat noir au piment d'Espelette est-il très piquant ?

    Non. Le piment d'Espelette est utilisé avec subtilité pour offrir un équilibre harmonieux. Il apporte une légère sensation épicée, accessible même à ceux qui découvrent cette association de saveurs.

    Avec quels ingrédients ou recettes associer le chocolat noir au piment d'Espelette ?

    Le chocolat noir au piment d'Espelette se marie parfaitement avec les agrumes, les fruits rouges, les fruits secs ou encore les desserts à base de caramel. Il peut aussi être incorporé dans une mousse au chocolat, un fondant ou un brownie pour une note épicée originale. Retrouvez nos recettes simples et gourmandes à ce lien.

    Comment déguster ce chocolat noir au piment d'Espelette ?

    Cette tablette se déguste seule pour apprécier toute sa complexité aromatique. Elle accompagne également très bien un café, un thé ou un verre de vin rouge du Pays Basque, et peut être utilisée en cuisine pour apporter une touche originale à vos desserts.

    Où est fabriquée la tablette de chocolat noir au piment d'Espelette ?

    Notre chocolat noir au piment d’Espelette est fabriqué artisanalement par L’Atelier du Chocolat, selon un savoir-faire chocolatier ancré au Pays Basque. Élaboré à partir de pur beurre de cacao et de véritable piment d’Espelette AOP, il offre une rencontre gourmande entre l’intensité du chocolat noir et les notes subtilement épicées de ce produit emblématique du terroir basque.

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