Ossau-Iraty

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme 2,5 kilos, talons droits). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Servi en portion de 1 Kg environ. Si vous commandez plusieurs portions, celles-ci peuvent être...

Ossau-Irati AOP Ardia biribil ttipia ardi hutsa da, eztitasunez eta guritasunez betea. Sukaldaritza errezetetan ere erabiltzen ahal da. Biribil lodi formakoa eta ohiko euskal formatuan bada ere (gasna biribila 2,5 kilo, aztal zuzenak). Poids: 2,8 Kg - 20,00 € / Kg

AGOUR Ossau-Irati AOP Ardi zatiak: Agour Gasnategiko klasiko handia. Finezia eta eztitasun handiko gasna, hur gustu arinarekin. Urrezko Medaila World Cheese Awards 2016-en. Zerbitzu librean ere aurki daiteke. Poids: env. 1 Kg - 20,90 € / Kg

Brebis AOP Ossau-Iraty est un pur brebis tout en douceur et onctuosité. Peut également être utilisé pour les recettes culinaires. Servi en portion de 1 Kg environ. Existe en grosse tomme et format basque traditionnel (tomme d’environ 2,5 kilos). Si vous commandez plusieurs portions, celles-ci peuvent être livrées assemblées. Exemple : 2 x 1 kg donne une...