Salchichas

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Chorizo grande Chorizo grande
Precio 18,86 €

Chorizo exclusivo de Agour. Receta de chorizo equilibrada, ni demasiado fuerte ni demasiado dulce. A base de carnes de cerdos del Suroeste francés y del Norte de España. Receta tradicional de chorizo que proporciona lonchas perfectas para tapas. Peso : 650 g - 23 € / Kg

Saucisson IGP Porc du...
Precio 5,59 €

-Receta adaptada para utilizar uno de los tesoros agrícolas del Suroeste francés: el pimiento de Espeleta. La tradición charcutera de Bayona y de los Pirineos estaba obligada a elaborar un salchichón seco con pimiento de Espeleta. El pimiento de Espeleta no es más fuerte que la pimienta utilizada tradicionalmente en las recetas de salchichón. El pimiento...

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