Cow's cheese in brick format

€59.00

29.50€ /kg

AGOUR cow cheese, with yellow paste and soft texture. Sweet flavours. Highly practical format, easy to cut. Made at Irati's facilities with milk from the valley. Ideal for a Basque raclette.

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Informations on Cow's cheese in brick format

Informations :
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache
Milk :
LAIT, OEUF
Maturation :
2 à 3 mois minimum
Weight :
2kg
Ingredients :
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments, 30% MG/PT, lysosyme d'œuf E1105
Allergènes :
LAIT, OEUF
Origins of milk :
UE (Pays Basque)
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C
Nutritional values :
Valeur énergétique Kcal : 371kcal, Valeurs énergétiques kj : 1538kJ, Matières grasses : 30g, dont acides gras saturés : 20g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Protéines : 23g, Sel : 1.9g
Place of manufacture/processing :
Pays Basque

Informations :
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache
Milk :
LAIT, OEUF
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2 à 3 mois minimum
Weight :
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Ingredients :
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments, 30% MG/PT, lysosyme d'œuf E1105
Allergènes :
LAIT, OEUF
Origins of milk :
UE (Pays Basque)
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C
Nutritional values :
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