Fromage mixte lait de chèvre et de brebis

19,00 €

38.00€ /kg

Fromage mixte aux laits de chèvre et brebis. Chèvre-Brebis, finesse du lait de brebis et le caractère du lait de chèvre. L’ensemble dans une pâte bien souple.

🥇 Médaille Super Gold au World Cheese Awards 2018

⭐ Best seller

✔️ Fondant et onctueux

⚖️ Poids : Portion ≈ 500g - Portion ≈ 1kg - Tomme ≈ 4.5kg* 

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Format

  Emballage soigné

Emballage sous-vide, papier à fromage, sac à jambon et glacière selon les saisons.

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100% basque

Producteur Basque

Montant restant pour obtenir la livraison gratuite : 59,00 €

Informations sur Fromage mixte lait de chèvre et de brebis

Fromage mixte chèvre et brebis : l’équilibre parfait entre douceur et caractère

Ce fromage mixte au lait de chèvre et de brebis offre une belle harmonie entre deux traditions fromagères. 

La finesse et la rondeur du lait de brebis viennent adoucir le caractère légèrement affirmé du lait de chèvre, créant un fromage à la fois équilibré et riche en saveurs.

Sa pâte souple, fondante et onctueuse en fait un fromage particulièrement gourmand, aussi agréable sur un plateau que dans des recettes chaudes. 

Récompensé par une médaille Super Gold au World Cheese Awards 2018, ce fromage est aujourd’hui l’un de nos best-sellers. 

Disponible en portion d’environ 500 g, 1 kg ou en tomme d’environ 4,5 kg, il séduira les amateurs de fromages authentiques et généreux.

> Découvrir nos fromages de Brebis et fromages de Chèvre

Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%).

Informations :
Fromage à pâte pressée non cuite aux laits pasteurisés de Chèvre et de Brebis
Lait :
Chèvre pasteurisé, brebis pasteurisé
Affinage :
2 à 4 mois minimum
Poids :
≈ 4.5kg
Ingrédients :
Lait de Chèvre (Mini50%ES), lait de Brebis (Mini30%ES), sel, présure, ferments. MG/PT : 36%.
Allergènes :
LAIT
Origines du lait :
France, Espagne
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 412kcal, Valeurs énergétiques kj : 1706kJ, Matières grasses : 36g, dont acides gras saturés : 24g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Fibres : 0g, Protéines : 22g, Sel : 1.2g
Lieu de fabrication/transformation :
Pays Basque
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

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27
5★
9.8/10


Basé sur 30 avis

  • 5

    Une merveille!

  • 5

    Très bonne qualité

  • 5

    Délicieux

  • 5

    Super fromage je repasse une commande bientot

  • 5

    .

  • 5

    Fromage très goûteux

  • 4

    Bon

  • 5

    Très bien

  • 5

    Parfait.

  • 5

    Top ? aussi



Fromage mixte chèvre et brebis : l’équilibre parfait entre douceur et caractère

Ce fromage mixte au lait de chèvre et de brebis offre une belle harmonie entre deux traditions fromagères. 

La finesse et la rondeur du lait de brebis viennent adoucir le caractère légèrement affirmé du lait de chèvre, créant un fromage à la fois équilibré et riche en saveurs.

Sa pâte souple, fondante et onctueuse en fait un fromage particulièrement gourmand, aussi agréable sur un plateau que dans des recettes chaudes. 

Récompensé par une médaille Super Gold au World Cheese Awards 2018, ce fromage est aujourd’hui l’un de nos best-sellers. 

Disponible en portion d’environ 500 g, 1 kg ou en tomme d’environ 4,5 kg, il séduira les amateurs de fromages authentiques et généreux.

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Fromage à pâte pressée non cuite aux laits pasteurisés de Chèvre et de Brebis
Lait :
Chèvre pasteurisé, brebis pasteurisé
Affinage :
2 à 4 mois minimum
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≈ 4.5kg
Ingrédients :
Lait de Chèvre (Mini50%ES), lait de Brebis (Mini30%ES), sel, présure, ferments. MG/PT : 36%.
Allergènes :
LAIT
Origines du lait :
France, Espagne
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 412kcal, Valeurs énergétiques kj : 1706kJ, Matières grasses : 36g, dont acides gras saturés : 24g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Fibres : 0g, Protéines : 22g, Sel : 1.2g
Lieu de fabrication/transformation :
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