Filet mignon séché

17,06 €

68.24€ /kg

⭐ Produit d'exception

✔️ Texture fondante

✔️ Se déguste en fines tranches

⚖️ Poids ≈ 250g

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Sous-vide, papier à fromage, sac à jambon.

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Informations sur Filet mignon séché

Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)

Le filet mignon de coche est appelé Ilet mignon de coche en Gascon. Ce morceau de 1er choix est très maigre. Sa texture fondante, sa finesse en font un produit d’exception.

Filet mignon séché : une charcuterie d’exception aux saveurs authentiques

Découvrez notre filet mignon séché, un trésor de la charcuterie, élaboré avec soin et passion pour une expérience gustative unique. Ce filet mignon de truie est sélectionné avec rigueur et bénéficie d'un processus de séchage traditionnel qui lui confère une texture fondante et un goût intense.

Fabriqué dans le respect des méthodes artisanales, notre filet mignon séché est issu de truies élevés localement. Un produit d'exception, idéal pour les amateurs de charcuterie raffinée.

Les caractéristiques de notre filet mignon séché :

  • Saveurs intenses et subtiles : Le séchage lent et maîtrisé permet de développer des arômes profonds, parfaitement équilibrés entre la douceur et l’intensité.
  • Une texture fondante : Grâce à une coupe fine et un affinage soigné, notre filet mignon séché se distingue par sa tendreté.

Comment déguster notre filet mignon séché ?

À l’apéritif, en tapas ou en accompagnement de plats gourmands, le filet mignon séché Maison Agour sublime vos moments de convivialité. Son goût riche et sa finesse en font un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie.

Poids :
250g
Ingrédients :
Filet mignon de coche, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique
Allergènes :
Sans allergènes
Origines viande :
Espagne
Conservation :
A conserver entre 0°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 210kcal, Valeurs énergétiques kj : 889kJ, Matières grasses : 4g, dont acides gras saturés : 2.1g, Glucides : 0.2g, dont sucres : 0.2g, Protéines : 43g, Sel : 4.8g
Lieu de fabrication/transformation :
France

    Coût frais de port / Montant trop important pour bénéficier de la gratuité de la livraison.

    Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.

    La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est pré cochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.

    La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.

    Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).

    Les frais de port sont offerts à partir 39€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 € à partir de 120€.

    Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.

    La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs


    Quels sont les modes/prix de livraisons ?

    Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :

    1. Livraison à domicile par TNT ou DPD : 8€90
    2. Point Relais via DPD : 5€90
    3. Livraison à domicile par Chronopost fresh : 14€90 (camion réfrigéré)
    4. Hors France métropolitaine, Corse et Espagne, livraisons effectuées par DPD à domicile : 9€90
    5. Espagne, livraison effectuée par DPD à domicile : 7€90

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  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 19 avis client(s)

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Baptiste D. publié le 31/10/2024 suite à une commande du 08/10/2024

5/5

exellent

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Bruno S. publié le 27/10/2024 suite à une commande du 06/10/2024

5/5

C'est une merveille Je fais moi même des filets de porc séché mais c'est extrêmement goûteux et l'on retrouve vraiment le goût du cochon Un réel plaisir

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Elisabeth M. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 26/09/2024

5/5

Très bon

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Mickael G. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024

5/5

EXCELLENT

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Norbert R. publié le 18/10/2024 suite à une commande du 20/09/2024

4/5

Sympatique.

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Didier L. publié le 01/10/2024 suite à une commande du 02/09/2024

5/5

Excellent

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Cecile P. publié le 22/09/2024 suite à une commande du 24/08/2024

2/5

Étroit comme un saucisson étroit et droit et même trop dur à couper et à manger et encore plus en cuit, par contre celui acheté ensuite qu’en tranches est bien moins ferme et ses tranches sont deux fois plus grandes que celui reçu

Commentaire de Agour le 16/09/2024
Merci pour votre retour. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez trouvé le produit trop dur à couper et à manger. Il est important de préciser que notre filet mignon de cochon séché est destiné à être consommé tel quel, et non cuit. Sa texture peut en effet varier par rapport aux produits tranchés, qui sont souvent préparés différemment. Nous prenons vos remarques en compte pour améliorer nos produits et leur présentation. Cordialement, L'équipe Agour.

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Gérard R. publié le 08/06/2024 suite à une commande du 11/05/2024

1/5

NUL Livraison refusée

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Thierry L. publié le 14/03/2024 suite à une commande du 22/02/2024

5/5

Une tuerie avec des œufs ... et un verre

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Corinne P. publié le 04/02/2024 suite à une commande du 08/01/2024

5/5

A découvrir absolument car extra

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Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)

Le filet mignon de coche est appelé Ilet mignon de coche en Gascon. Ce morceau de 1er choix est très maigre. Sa texture fondante, sa finesse en font un produit d’exception.

Filet mignon séché : une charcuterie d’exception aux saveurs authentiques

Découvrez notre filet mignon séché, un trésor de la charcuterie, élaboré avec soin et passion pour une expérience gustative unique. Ce filet mignon de truie est sélectionné avec rigueur et bénéficie d'un processus de séchage traditionnel qui lui confère une texture fondante et un goût intense.

Fabriqué dans le respect des méthodes artisanales, notre filet mignon séché est issu de truies élevés localement. Un produit d'exception, idéal pour les amateurs de charcuterie raffinée.

Les caractéristiques de notre filet mignon séché :

  • Saveurs intenses et subtiles : Le séchage lent et maîtrisé permet de développer des arômes profonds, parfaitement équilibrés entre la douceur et l’intensité.
  • Une texture fondante : Grâce à une coupe fine et un affinage soigné, notre filet mignon séché se distingue par sa tendreté.

Comment déguster notre filet mignon séché ?

À l’apéritif, en tapas ou en accompagnement de plats gourmands, le filet mignon séché Maison Agour sublime vos moments de convivialité. Son goût riche et sa finesse en font un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie.

Poids :
250g
Ingrédients :
Filet mignon de coche, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique
Allergènes :
Sans allergènes
Origines viande :
Espagne
Conservation :
A conserver entre 0°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 210kcal, Valeurs énergétiques kj : 889kJ, Matières grasses : 4g, dont acides gras saturés : 2.1g, Glucides : 0.2g, dont sucres : 0.2g, Protéines : 43g, Sel : 4.8g
Lieu de fabrication/transformation :
France

    Coût frais de port / Montant trop important pour bénéficier de la gratuité de la livraison.

    Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.

    La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est pré cochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.

    La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.

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    Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

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    La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs


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    1. Livraison à domicile par TNT ou DPD : 8€90
    2. Point Relais via DPD : 5€90
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    4. Hors France métropolitaine, Corse et Espagne, livraisons effectuées par DPD à domicile : 9€90
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Baptiste D. publié le 31/10/2024 suite à une commande du 08/10/2024

5/5

exellent

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Bruno S. publié le 27/10/2024 suite à une commande du 06/10/2024

5/5

C'est une merveille Je fais moi même des filets de porc séché mais c'est extrêmement goûteux et l'on retrouve vraiment le goût du cochon Un réel plaisir

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Elisabeth M. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 26/09/2024

5/5

Très bon

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Mickael G. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024

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EXCELLENT

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Norbert R. publié le 18/10/2024 suite à une commande du 20/09/2024

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Didier L. publié le 01/10/2024 suite à une commande du 02/09/2024

5/5

Excellent

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Cecile P. publié le 22/09/2024 suite à une commande du 24/08/2024

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Étroit comme un saucisson étroit et droit et même trop dur à couper et à manger et encore plus en cuit, par contre celui acheté ensuite qu’en tranches est bien moins ferme et ses tranches sont deux fois plus grandes que celui reçu

Commentaire de Agour le 16/09/2024
Merci pour votre retour. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez trouvé le produit trop dur à couper et à manger. Il est important de préciser que notre filet mignon de cochon séché est destiné à être consommé tel quel, et non cuit. Sa texture peut en effet varier par rapport aux produits tranchés, qui sont souvent préparés différemment. Nous prenons vos remarques en compte pour améliorer nos produits et leur présentation. Cordialement, L'équipe Agour.

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Gérard R. publié le 08/06/2024 suite à une commande du 11/05/2024

1/5

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Thierry L. publié le 14/03/2024 suite à une commande du 22/02/2024

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Une tuerie avec des œufs ... et un verre

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