lomo séché
longe de porc séchée
lomo séché
longe de porc séchée

Lomo séché · Charcuterie artisanale du Pays Basque

18,90 €

47.25€ /kg

✔️ Spécialité Basque

✔️ Longe de porc marinée et séchée

✔️ Se déguste en fines tranches

⚖️ Poids ≈ 400g

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  Emballage soigné

Emballage sous-vide, papier à fromage, sac à jambon et glacière selon les saisons.

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Lundi au vendredi de 9h à 13h au 06 73 23 36 21 ou par mail à venteenligne@agour.com

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(378 avis)
Prix 19,00 €
Montant restant pour obtenir la livraison gratuite : 59,00 €

Informations sur Lomo séché · Charcuterie artisanale du Pays Basque

Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)

Le lomo séché Agour est une charcuterie fine au goût authentique, inspirée des traditions basques. Séché lentement et délicatement assaisonné, ce filet de porc révèle des arômes subtils et une texture fondante, idéale pour les amateurs de saveurs raffinées.

Qu’est-ce que le lomo ?

Le lomo est l’un des morceaux les plus nobles du porc. Prélevé dans la longe, il est naturellement maigre et riche en goût. Grâce à un séchage lent et maîtrisé, il développe des arômes subtils et une texture fondante, en faisant une alternative idéale aux charcuteries plus grasses. Véritable emblème des tables gourmandes, il est apprécié pour son goût unique et sa finesse.

Le savoir-faire Agour

Chez Agour, la tradition basque est au cœur de nos créations. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits savoureux et de qualité :
✔️ Une sélection rigoureuse des viandes pour une texture tendre et fondante
✔️ Un assaisonnement traditionnel, inspiré des recettes basques
✔️ Un séchage maîtrisé, permettant de sublimer toutes les saveurs

Pourquoi choisir le lomo séché Agour ?

  • Un goût authentique, avec des notes douces et légèrement épicées
  • Une charcuterie tendre et savoureuse, idéale pour les amateurs de produits d’exception
  • Un produit issu du savoir-faire basque, reflet d’une tradition culinaire ancestrale

Comment déguster et conserver le lomo séché ?

Le lomo séché Agour se savoure en fines tranches, parfait pour un apéritif gourmand, en tapas ou accompagné de fromages basques et d’un bon pain. Il s’accorde également avec un vin rouge ou un cidre basque pour une expérience gustative complète.

Pour préserver toute la saveur et la tendreté du lomo séché Agour, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, enveloppez-le dans un linge propre ou un papier alimentaire et placez-le au réfrigérateur. Sortez-le quelques minutes avant dégustation afin qu’il retrouve toute son intensité aromatique.

Poids :
400g
Ingrédients :
Lomo de coche, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique
Allergènes :
Sans allergène
Origines viande :
Espagne
Conservation :
A conserver entre 0°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 344kcal, Valeurs énergétiques kj : 1431kJ, Matières grasses : 26g, dont acides gras saturés : 12g, Glucides : 0.4g, dont sucres : 0.4g, Protéines : 26g, Sel : 4.7g
Lieu de fabrication/transformation :
France

    Coût frais de port / Montant trop important pour bénéficier de la gratuité de la livraison.

    Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.

    La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est pré cochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.

    La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.

    Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).

    Les frais de port sont offerts à partir 39€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 € à partir de 120€.

    Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.

    La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs


    Quels sont les modes/prix de livraisons ?

    Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :

    1. Livraison à domicile par TNT ou DPD : 8€90
    2. Point Relais via DPD : 5€90
    3. Livraison à domicile par Chronopost fresh : 14€90 (camion réfrigéré)
    4. Hors France métropolitaine, Corse et Espagne, livraisons effectuées par DPD à domicile : 9€90
    5. Espagne, livraison effectuée par DPD à domicile : 7€90

Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

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21
5★
9.8/10


Basé sur 23 avis

  • 5

    tous les produits sont excellents !!!

  • 5

    Excellent

  • 5

    bien épicé du gout en bouche ,super.

  • 5

    très bon produit

  • 5

    Super bon

  • 5

    rien a redire toujours aussi bon

  • 4

    Bonne charcuterie. J'aurais pensé que ça aurait plus de peps.

  • 5

    super bonne charcuterie

  • 5

    Produit offert donc impossible de noter par mes soins, mais il n'y a pas eu de retour pour m'indiquer qu'il était mauvais.

  • 5

    a recommander



Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)

Le lomo séché Agour est une charcuterie fine au goût authentique, inspirée des traditions basques. Séché lentement et délicatement assaisonné, ce filet de porc révèle des arômes subtils et une texture fondante, idéale pour les amateurs de saveurs raffinées.

Qu’est-ce que le lomo ?

Le lomo est l’un des morceaux les plus nobles du porc. Prélevé dans la longe, il est naturellement maigre et riche en goût. Grâce à un séchage lent et maîtrisé, il développe des arômes subtils et une texture fondante, en faisant une alternative idéale aux charcuteries plus grasses. Véritable emblème des tables gourmandes, il est apprécié pour son goût unique et sa finesse.

Le savoir-faire Agour

Chez Agour, la tradition basque est au cœur de nos créations. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits savoureux et de qualité :
✔️ Une sélection rigoureuse des viandes pour une texture tendre et fondante
✔️ Un assaisonnement traditionnel, inspiré des recettes basques
✔️ Un séchage maîtrisé, permettant de sublimer toutes les saveurs

Pourquoi choisir le lomo séché Agour ?

  • Un goût authentique, avec des notes douces et légèrement épicées
  • Une charcuterie tendre et savoureuse, idéale pour les amateurs de produits d’exception
  • Un produit issu du savoir-faire basque, reflet d’une tradition culinaire ancestrale

Comment déguster et conserver le lomo séché ?

Le lomo séché Agour se savoure en fines tranches, parfait pour un apéritif gourmand, en tapas ou accompagné de fromages basques et d’un bon pain. Il s’accorde également avec un vin rouge ou un cidre basque pour une expérience gustative complète.

Pour préserver toute la saveur et la tendreté du lomo séché Agour, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, enveloppez-le dans un linge propre ou un papier alimentaire et placez-le au réfrigérateur. Sortez-le quelques minutes avant dégustation afin qu’il retrouve toute son intensité aromatique.

Poids :
400g
Ingrédients :
Lomo de coche, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique
Allergènes :
Sans allergène
Origines viande :
Espagne
Conservation :
A conserver entre 0°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 344kcal, Valeurs énergétiques kj : 1431kJ, Matières grasses : 26g, dont acides gras saturés : 12g, Glucides : 0.4g, dont sucres : 0.4g, Protéines : 26g, Sel : 4.7g
Lieu de fabrication/transformation :
France

    Coût frais de port / Montant trop important pour bénéficier de la gratuité de la livraison.

    Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.

    La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est pré cochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.

    La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.

    Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).

    Les frais de port sont offerts à partir 39€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 € à partir de 120€.

    Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.

    La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs


    Quels sont les modes/prix de livraisons ?

    Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :

    1. Livraison à domicile par TNT ou DPD : 8€90
    2. Point Relais via DPD : 5€90
    3. Livraison à domicile par Chronopost fresh : 14€90 (camion réfrigéré)
    4. Hors France métropolitaine, Corse et Espagne, livraisons effectuées par DPD à domicile : 9€90
    5. Espagne, livraison effectuée par DPD à domicile : 7€90

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Basé sur 23 avis

  • 5

    tous les produits sont excellents !!!

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    Excellent

  • 5

    bien épicé du gout en bouche ,super.

  • 5

    très bon produit

  • 5

    Super bon

  • 5

    rien a redire toujours aussi bon

  • 4

    Bonne charcuterie. J'aurais pensé que ça aurait plus de peps.

  • 5

    super bonne charcuterie

  • 5

    Produit offert donc impossible de noter par mes soins, mais il n'y a pas eu de retour pour m'indiquer qu'il était mauvais.

  • 5

    a recommander



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