- -30%
Confit d'agneau de lait au thym et citron
49.75€ /kg
En soutien à nos bergers, l'agneau de lait fondant, léger, fin des Pyrénées.
✔️ Produit par nos bergers
⚖️ Poids : 360g
49.75€ /kg
En soutien à nos bergers, l'agneau de lait fondant, léger, fin des Pyrénées.
✔️ Produit par nos bergers
⚖️ Poids : 360g
De l'agneau de lait, au fromage Ossau-Iraty !
La coopérative Alliance ovine basco béarnaise, regroupe 350 éleveurs qualifiés au travers le Pays Basque et le Béarn, ils jouent un rôle important dans la valorisation et la protection de la production ovine, le développement économique local et l’entretien du paysage magnifique des Pyrénées. A l’automne, les brebis redescendent dans les vallées et mettent bas, c’est le début de la période d’agnelage. Jusqu’au début de l’été suivant, les bergers vont accomplir leur passionnante et minutieuse tâche pour élever des agneaux de lait de 45 jours maximum. L’appellation « élevé sous la mère » prend ici tout son sens. L’agneau de lait des Pyrénées est nourri exclusivement au lait de sa mère par tétée au pis. Une fois l’agneau séparé de la brebis, une seconde tache attend le berger : la traite pour la fabrication du fromage !
Garant d’une filière laitière durable et vertueuse Agour a souhaité s’associer à la coopérative AOBB afin de soutenir ses producteurs et de leur offrir une meilleure rémunération. La Maison Agour propose un prix du lait du Pays Basque parmi les plus élevés notamment grâce à d’importantes primes à la qualité. En soutenant la filière Agneau de lait, Agour souhaite pérenniser la filière laitière en aidant les producteurs à valoriser leurs agneaux, 2ème source de revenus des bergers après le lait.
Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.
La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.
La livraison avec TNT se fera uniquement à domicile pour 8,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.
Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).
Les frais de port sont offerts à partir 120€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 €
Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.
La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs
Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :
De l'agneau de lait, au fromage Ossau-Iraty !
La coopérative Alliance ovine basco béarnaise, regroupe 350 éleveurs qualifiés au travers le Pays Basque et le Béarn, ils jouent un rôle important dans la valorisation et la protection de la production ovine, le développement économique local et l’entretien du paysage magnifique des Pyrénées. A l’automne, les brebis redescendent dans les vallées et mettent bas, c’est le début de la période d’agnelage. Jusqu’au début de l’été suivant, les bergers vont accomplir leur passionnante et minutieuse tâche pour élever des agneaux de lait de 45 jours maximum. L’appellation « élevé sous la mère » prend ici tout son sens. L’agneau de lait des Pyrénées est nourri exclusivement au lait de sa mère par tétée au pis. Une fois l’agneau séparé de la brebis, une seconde tache attend le berger : la traite pour la fabrication du fromage !
Garant d’une filière laitière durable et vertueuse Agour a souhaité s’associer à la coopérative AOBB afin de soutenir ses producteurs et de leur offrir une meilleure rémunération. La Maison Agour propose un prix du lait du Pays Basque parmi les plus élevés notamment grâce à d’importantes primes à la qualité. En soutenant la filière Agneau de lait, Agour souhaite pérenniser la filière laitière en aidant les producteurs à valoriser leurs agneaux, 2ème source de revenus des bergers après le lait.
Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.
La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.
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Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
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Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.
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