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Chez Agour, nous avons toujours eu à cœur de valoriser notre territoire, nos traditions et notre environnement. C’est dans cet esprit que nous avons décidé d’investir dans une énergie propre et renouvelable pour notre fromagerie située à Hélette, au cœur du Pays Basque.
Depuis 2022, notre site de production est équipé de 5 500 m² de panneaux solaires, nous permettant de produire une partie de l’énergie nécessaire à l’élaboration de nos fromages. Cet engagement nous permet de réduire notre impact environnemental tout en garantissant une production responsable.
Dès 2023, nous avons atteint un taux d’autoconsommation de 25%, signifiant qu’un quart de l’énergie utilisée pour la fabrication de nos fromages provient directement de nos panneaux solaires. Cette performance a été maintenue en 2024, confirmant la fiabilité et l’efficacité de notre installation.
Avec une capacité totale de production d’1 Mégawatt, nous avons généré 934 525 kWh d’énergie propre en 2024. Concrètement, cela représente une réduction de 90 tonnes de CO₂, soit l’équivalent de 90 vols en avion entre Francfort et New York.
L’installation de panneaux solaires s’inscrit dans une démarche plus large de responsabilité environnementale chez Agour. Nos motivations sont multiples :
✅ Réduction de l’empreinte carbone : produire localement une énergie propre pour diminuer nos émissions de CO₂.
✅ Autonomie énergétique : limiter notre dépendance aux énergies fossiles et aux fluctuations des prix de l’électricité.
✅ Valorisation du territoire : faire du Pays Basque un acteur engagé dans la transition énergétique.
L’énergie solaire n’est qu’une des nombreuses initiatives que nous avons mises en place pour une production plus durable. Chez Agour, nous nous engageons aussi sur d’autres fronts :
🔹 Soutien aux producteurs locaux pour une filière laitière plus responsable.
🔹 Réduction des déchets et du gaspillage tout au long du processus de fabrication.
🔹 Mise en place d’emballages éco-conçus pour limiter notre impact environnemental.
L’installation de ces panneaux solaires marque une étape clé dans notre transition énergétique, mais ce n’est qu’un début. Nous continuerons d’explorer de nouvelles solutions écologiques afin de renforcer notre engagement pour un modèle de production plus respectueux de l’environnement.
En choisissant les fromages Agour, nos consommateurs participent également à cette démarche, soutenant une entreprise locale qui agit concrètement pour la planète.
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