Embotits

La vertadèra roseta de pòrc e sonque hèita segon faiçons tradicionaus de noste. Mescla de carns finas, dab budèths naturaus, susfàcia eslorida naturaument. Poids : Env. 650 g - 23 € / Kg

B'ei plan·heitosa la natura deu Sud Oèst ! Que'ns balha ceps deus bèths a fanègas. Qu'ei entad aquò que la recèpta deu saussisson sec de pòrc dab ceps qu'ei vaduda ua tradicion deus Pirenèus. Poids: 200 g - 22,50 € / Kg

Lo Gran Chorizo sec qu'ei ua exclusivitat de la Maison Agour. Recèpta de chorizo equilibrada, ni tròp hòrta, ni tròp doça tanpòc. Qu'ei hèita dab carns de pòrcs deu Sud Oèst e deu nòrd d'Espanha. Ua recèpta tradicionau de chorizo entà har beròjas lescas taus tapas. Poids : Env. 650 g - 23 € / Kg

La recèpta qu'ei peberuda dab un tesaur de l'agricultura deu Sud Oèst : lo Pipèr d'Espeleta. La tradicion carnsaladèra de Baiona e deus Pirenèus no's podèva pas pairar d'un saussisson sec dab pipèr d'Espeleta. Lo Pipèr d'Espeleta n'ei pas mei hòrt que lo péber qu'emplegan de costuma entà las recèptas de saussissons. Ací lo Pipèr d'Espeleta qu'ahueca e...