Où trouver de l'Ossau-Iraty à Metz ?
La crémerie des Halles : une institution à metz !
L'Ossau-Iraty AOP, est le fromage emblématique des Pyrénées, connu pour son goût unique et sa texture crémeuse. Si vous êtes à la recherche de ce délice à Metz, nous vous recommandons chaleureusement de visiter La Crémerie des Halles, votre crémier de confiance au cœur de la ville.
La Crémerie des Halles, située au cœur du célèbre Marché Couvert de Metz, est une institution incontournable pour les amateurs de produits laitiers et gourmets de la région. Nichée dans un cadre historique qui fait écho à l’ambiance traditionnelle des halles françaises, cette crémerie se distingue par la qualité et la diversité de ses produits.
La Crémerie des Halles propose une sélection minutieuse de produits affinés avec soin. Qu’il s’agisse de fromages à pâte molle, dure, persillée ou de chèvre, chaque produit reflète le savoir-faire des producteurs.
La crémerie valorise les circuits courts et met un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux afin de garantir fraîcheur et authenticité. Le personnel, passionné et attentif, est toujours prêt à conseiller les clients, que ce soit pour un plateau de fromages sur mesure ou pour découvrir de nouvelles saveurs.
📍 Adresse : Marché couvert de Metz
⏰ Horaires : du mardi au samedi de 07:00 à 17:30
La Crémerie des Halles est fière de vous proposer une large gamme de fromages Basques de la fromagerie Agour, soigneusement choisie, notamment :
Ossau-Iraty Grand Affinage : Deux fois champion du monde
L’Ossau-Iraty Grand Affinage de la fromagerie Agour n’est pas seulement un fromage d’exception, il est également reconnu au niveau international. Couronné deux fois champion du monde au World Cheese Awards, il incarne l’excellence du savoir-faire fromager basque. Fabriqué à partir de lait de brebis local, cet Ossau-Iraty AOP bénéficie d'un affinage prolongé, qui lui confère des arômes complexes et une texture fondante, tout en développant des notes délicates de noisette et de fruits secs.
Ces distinctions mondiales témoignent de la qualité exceptionnelle et de l'authenticité de ce fromage, reflet de notre terroir. Que ce soit sur un plateau de fromages, avec un vin blanc ou rouge, ou pour agrémenter vos plats, l’Ossau-Iraty Grand Affinage est un incontournable pour les amateurs de fromages d’exception.
Petit agour
Tommette de brebis
brebis à la truffe
Fromage de brebis à la truffe
Xiloa de vache
Fromage de vache au lait cru
Arpea de brebis
Fromage de brebis à pâte molle
Urdina de brebis
Bleu de brebis du Pays Basque
KETUA DE CHèvre
Tommette fumée de chèvre
KETUA DE vache
Tommette fumée de vache
brique de vache ketua
Brique fumée de vache
Dégustation et conseils
L'équipe de La Crémerie des Halles se fera un plaisir de vous conseiller sur les meilleures façons de déguster nos fromages basques ainsi que les autres fromages disponibles. Que vous souhaitiez les savourer seuls, les intégrer dans vos recettes ou les associer avec des vins, vous trouverez les recommandations parfaites pour chaque occasion.
Ne manquez pas l'opportunité de découvrir les fromages de brebis basques agour et la sélection de fromages artisanaux de La Crémerie des Halles à Metz. Que vous soyez un passionné de fromage ou simplement curieux, vous serez conquis par la qualité et le savoir-faire des produits proposés. Rendez-vous chez votre crémier dès aujourd'hui !
