Les porcs plein air sont des porcs élevés en liberté dans des espaces en plein air, leur permettant d'avoir une vie plus naturelle et respectueuse de leur bien-être. Ils ont la possibilité de se déplacer, de fouiller le sol et de se nourrir d'herbes. Cette méthode d'élevage est considérée comme plus respectueuse de l'environnement, car elle permet une gestion plus équilibrée des ressources naturelles. Les porcs plein air sont également connus pour avoir une viande plus tendre et plus savoureuse grâce à une alimentation plus diversifiée.
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