Foie gras de canard du Pays Basque | Maison Agour

Foie gras de canard du Pays Basque

Au pied du vignoble d’Irouléguy, la maison Agerria élabore des foies gras de canard traditionnels, selon les recettes familiales, emblématiques de la gastronomie basque. Aîné d'une famille de cinq garçons, Daniel Dupuy reprend l'exploitation familiale de Saint Etienne de Baigorry. Découvrez l'excellence du terroir Basque avec notre sélection de foie gras raffinés. 

Maison Agour vous propose des produits d'exception, issus du savoir-faire artisanal de la Maison Agerria, l'un des producteurs les plus respectés du Pays Basque. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour offrir, notre gamme de foie gras répondra à toutes vos attentes.

L'artisanat Basque : une tradition de qualité

Le foie gras du Pays Basque : une signature gourmande

Le foie gras du Pays Basque proposé par Maison Agour est le fruit d'un savoir-faire unique transmis de génération en génération. La Maison Agerria sélectionne minutieusement chaque foie de canard pour vous offrir un produit d'une qualité supérieure. Préparé dans le respect des traditions locales, chaque foie gras se distingue par une texture onctueuse et des saveurs riches, faisant de chaque bouchée une expérience culinaire inoubliable.

Une gamme variée pour tous les goûts

Bloc de foie gras : nature et au Piment d'Espelette

Notre gamme inclut le bloc de foie gras de canard nature, une option classique et élégante, idéale pour les amateurs de saveurs pures. Pour une touche d'originalité, essayez notre bloc de foie gras au Piment d'Espelette, qui marie la douceur du foie gras à la légère chaleur du célèbre piment basque, créant un équilibre parfait de saveurs.

Foie gras de canard entier : tradition et authenticité

Pour les puristes, nous proposons le foie gras de canard entier nature, une véritable invitation à savourer toutes les nuances du foie gras dans sa forme la plus pure. Si vous recherchez une expérience gustative unique, notre foie gras de canard entier au Piment d'Espelette offre une association audacieuse entre la richesse du foie gras et le piquant subtil du piment, parfait pour les occasions spéciales.

Dégustation et accords gourmands

Pour apprécier pleinement votre foie gras du Pays Basque, nous vous recommandons de le servir légèrement frais, accompagné de pain de campagne ou de pain d'épices. Un vin doux comme un Irouléguy blanc ou un Jurançon se mariera parfaitement avec les saveurs délicates du foie gras, en particulier celui agrémenté de Piment d'Espelette, pour une expérience gustative inégalée.

Offrez ou dégustez le meilleur du foie gras Basque

Chez Maison Agour, nous sommes fiers de vous proposer un foie gras qui incarne l'authenticité et la tradition du Pays Basque. Grâce à la Maison Agerria, nous vous garantissons des produits de qualité supérieure, élaborés avec passion et expertise. Découvrez dès maintenant notre sélection de foie gras du Pays Basque et laissez-vous séduire par des saveurs uniques qui sauront ravir les amateurs de gastronomie.

Affinez vos envies
5,00 € - 25,00 €