Fromage de brebis à la truffe

Découvrez l'alliance raffinée entre le fromage de brebis et l'arôme subtil de la truffe. Notre gamme de fromages à la truffe vous offre une expérience gastronomique unique, avec des formats adaptés à toutes vos envies : tommettes, briques, portions individuelles, tomme entière, râpé ou encore tranché. Chaque produit est élaboré avec soin dans le respect de la tradition, pour sublimer vos moments gourmands, qu’ils soient simples ou festifs. Apportez une touche d'élégance et de caractère à votre table avec nos fromages à la truffe, véritable trésor de la gastronomie basque.

La délicatesse du fromage à la truffe

Sa croûte naturelle cache un cœur au parfum délicat et intense de truffe blanche d’été. La truffe blanche d'été, ou truffe de la Saint jean, se récolte d'avril à fin août, contrairement à la truffe noire, ou la truffe blanche. La truffe blanche d'été est plus douce, moins forte que la truffe noire, subtile et longue en bouche par rapport à la truffe d'hiver puissante en odeur et en goût. Agour vous propose le fromage de brebis à la truffe sous plusieurs formats, brique, tomme, tommette, portion, râpé, raclette…

Un mariage d’exception entre fromage de brebis et truffe

Découvrez une expérience culinaire hors du commun avec notre gamme de fromages de brebis à la truffe. Alliant la douceur et la finesse du lait de brebis à la puissance aromatique et envoûtante de la truffe, ces fromages sont un véritable hommage au savoir-faire fromager et à la gastronomie d’exception. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre des saveurs riches et subtiles, offrant une palette aromatique qui ravira les palais les plus exigeants.

Une sélection adaptée à toutes vos envies

Chez Maison Agour, nous avons décliné le fromage de brebis à la truffe en plusieurs formats pour répondre à toutes les occasions et besoins culinaires. Retrouvez nos tommettes, idéales pour partager un moment convivial autour d’une belle planche de fromages. Nos briques et portions individuelles sont parfaites pour une dégustation sur le pouce ou pour intégrer à vos recettes. La tomme entière s’impose comme un choix incontournable pour les grandes tablées ou les amateurs qui souhaitent profiter pleinement de ce trésor gustatif. Enfin, nos formats râpés et tranchés vous permettent d’ajouter une touche de raffinement à vos plats, que ce soit des pâtes fraîches, des risottos ou des tartines gourmandes.

Une fabrication artisanale dans le respect de la tradition basque

Notre fromage de brebis à la truffe est fabriqué avec soin dans nos ateliers, situés au cœur du Pays Basque. Nous sélectionnons du lait de brebis de haute qualité, issu de troupeaux locaux élevés dans le respect de la nature et du bien-être animal. Chaque fromage est ensuite travaillé avec passion pour intégrer harmonieusement des éclats de truffe, révélant ainsi toutes ses nuances aromatiques. Ce savoir-faire ancestral garantit une texture fondante, un goût authentique et une expérience inoubliable à chaque dégustation.

Une touche d’élégance pour toutes vos occasions

Le fromage de brebis à la truffe est bien plus qu’un simple produit laitier : c’est un symbole d’élégance et de raffinement. Que vous l’appréciiez en solo, en apéritif, ou pour sublimer vos recettes, il s’accorde à merveille avec un vin blanc sec ou un champagne pour des associations gourmandes. Parfait pour vos repas de fêtes, vos dîners romantiques ou tout simplement pour surprendre vos convives, ce fromage trouvera sa place dans toutes vos créations culinaires.

Invitez l’excellence à votre table

En choisissant le fromage à la truffe de la Maison Agour, vous faites le choix d’un produit d’exception, à la fois authentique et innovant. Nos fromages sont le fruit d’un savoir-faire unique, ancré dans les traditions du Pays Basque et ouvert aux saveurs du monde. Laissez-vous séduire par cette gamme irrésistible et transformez chaque moment en une véritable célébration du goût.

Offrez-vous une expérience gastronomique unique avec notre gamme de fromages de brebis à la truffe. Formats variés, qualité exceptionnelle et saveurs incomparables : Maison Agour s’engage à vous offrir le meilleur de la tradition et de l’innovation.