Brebis Petit Agour à la Truffe

Tommette de brebis à la Truffe.

Poids: 700g - 40€/kg

Format
27,90 €
Quantité

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Tommette de brebis petit Agour à la Truffe.

Un Pur brebis traditionnel à la texture souple et fondante. Sa croûte naturelle cache un cœur au parfum délicat et intense de Truffe blanche d’été. Le visuel est attractif avec de belles brisures de truffes de couleur noire dans la pâte du fromage. Tout en douceur et en finesse. Se travaille très bien à la fleurette pour de belles fleurs de fromage.

Fiche technique

Affinage
2 à 4 mois
Colisage
x 6 ou x 12
Poids
700g

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