Axoa de cochon BIO au cidre et Piment d'Espelette

15,07 €

41.86€ /kg

L’axoa de porc, un plat de référence du Pays Basque, un grand classique incontournable de la gastronomie Basque.

L’Axoa Basque est un grand classique de la cuisine du Pays Basque et d’Espelette. Il est cuisiné avec le célèbre Piment d’Espelette.

« Axoa » en basque veut dire « émincé » ; il est donc cuisiné à partir de porc finement émincé, avec des poivrons rouges et verts et des oignons. C’est un plat très gouteux, légèrement relevé grâce au fameux Piment d’Espelette. La version la plus courante, celle que nous vous proposons ici, est réalisée avec du veau même si certains le cuisine avec du porc.

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100% basque

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Sans  conservateur

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Informations sur Axoa de cochon BIO au cidre et Piment d'Espelette

L'Axoa de porc fait partie des plats traditionnels du terroir Basque !

Vous le retrouverez très souvent dans les restaurants du Pays Basque. L'Axoa Basque, de porc est un plat emblématique des jours de foires ou encore des jours de fête. Un plat populaire partagé en de nombreuses occasions.

L’Axoa Basque comment se cuisine-t-il ?

Notre Axoa Basque de porc est un plat qui se consomme en toutes saisons. Ce plat est prêt ; vous n'avez qu'à le réchauffer dans une casserole et préparer votre accompagnement. La plupart du temps, du riz, des pâtes ou encore des pommes de terre.

Notre Axoa Basque de porc, dans son bocal en verre, se conservera longtemps. Très pratique pour un voyage au Pays Basque, sur les traces de la cuisine Basque le temps d'un repas improvisé (ou pas).

Poids
750g

    Coût frais de port / Montant trop important pour bénéficier de la gratuité de la livraison.

    Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.

    La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.

    La livraison avec TNT se fera uniquement à domicile pour 8,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.

    Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).

    Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).

    Les frais de port sont offerts à partir 120€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 €

    Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.

    La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs


    Quels sont les modes/prix de livraisons ?

    Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :

    1. Livraison à domicile par TNT ou DPD : 8€90
    2. Point Relais via DPD : 5€90
    3. Livraison à domicile par Chronopost fresh : 14€90 (camion réfrigéré)
    4. Hors France métropolitaine, Corse et Espagne, livraisons effectuées par DPD à domicile : 9€90
    5. Espagne, livraison effectuée par DPD à domicile : 7€90

    Pour plus d'informations consultez notre page "Livraison"


    Que garantit le label AB (Agriculture Biologique) ?

    Défenseurs d'une agriculture durable, soutenant les producteurs, et d'une haute gastronomie du Pays Basque et de la Gascogne, vous retrouverez logiquement sur notre site une gamme de fromages Basques, de charcuteries et de Saucissons certifiés label bio ; livrés directement chez vous depuis le Pays Basque.

    Le label Bio garantie que les produits sont issues d'une agriculture durable, d'un meilleur bien être animal et d'une juste répartition des revenus entre les différents intervenants de notre filière.

    Néanmoins, les IGP et les AOP respectent des cahiers des charges spécifiques et profondément liés à l'âme et à l'histoire des produits qu'ils défendent. Ils proposent ainsi plus de valeur ajoutée qu'une certification BIO (qui à elle seule ne garantit pas l'origine géographique par exemple). L'idéal étant la double certification à l'image de notre Jambon de Bayonne BIO et également Indication Géographiquement Protégé

    Retrouvez toute notre gamme certifiée label BIO : https://agour.com/fr/2-boutique?q=Cat%C3%A9gories-Bio


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Christian C. publié le 25/11/2021 suite à une commande du 12/11/2021

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PROTECTION DU TERRITOIRE

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