Jambon de Bayonne IGP
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Jambon de Bayonne IGP 12 mois 10 tranches fines

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Tranches de Jambon de Bayonne IGP 12 mois

Le Jambon de Bayonne IGP 12 mois 10 tranches fines est un produit incournable de la Maison AGOUR. Sa texture très savoureuse obtenu après une durée optimale de séchage donne à ce Jambon de Bayonne IGP un goût exceptionnel. Ce Jambon de Bayonne au format familial 10 tranches finement coupées, sans intercalaires, est le format idéal pour une planche apéritive ou un pique nique en famille. Notre Jambon de Bayonne IGP est affiné 12 mois dans nos caves à Hagetmau dans les Landes.

Nous vous proposons également le Jambon de Bayonne IGP, dans différents formats tels que : le quart de Jambon de Bayonne, le demi Jambon de Bayonne et le Jambon de Bayonne entier avec ou sans os. 

Poids: 250 g - 37,60 € / Kg

Format
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Quantité

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  • Une marque du Pays Basque engagée et responsable
Une marque du Pays Basque engagée et responsable

Tranches de Jambon de Bayonne IGP 12 mois

Notre Jambon de Bayonne est produit en plein coeur du petit village Landais, Hagetmau, au sein de la Maison Baillet. L'IGP Jambon de Bayonne est garant de provenance et de qualité. Le Jambon de Bayonne bénéficie depuis octobre 1998 de l'Indication Géographique Protégée. Les porcs du Jambon de Bayonne sont obligatoirement des porcs provenant du Sud Ouest de la France. De plus, Agour a décidé de pousser la démarche locale au maximum et de saler le Jambon de Bayonne avec du sel de Salies-de-Béarn. C'est toutes ces étapes qui font de notre Jambon de Bayonne IGP 12 mois, un Jambon de Bayonne de qualité supérieur que vous aurez le plaisir de déguster.

Le Jambon de Bayonne peut aussi bien se déguster seul avec une simple tranche de pain, ou encore intégré à des recettes comme dans nos roulés de Jambon de Bayonne au fromage frais, et dans plusieurs autres recettes que vous retrouverez dans notre onglet "cuisine".

Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2019.

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Fiche technique

Colisage
x15
Poids
250g
Séchage
12 mois

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