Fromage de brebis BIO des Basques au Piment d'Espelette

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Fromage Pur Brebis Biologique du Pays Basque au Piment doux

Le traditionnel pur brebis du Pays Basque avec de la purée de Piment d'Espelette dans sa pâte en version BIO.

Ce fromage subtil au lait de brebis est long en bouche grâce à la douce intensité du Piment d’Espelette (piment doux). A déguster seul ou à utiliser en recette comme dans notre "Croque Madame Basque" : https://agour.com/fr/smartblog/48_croque-madame-basque.html. Crôute naturelle

Poids: Tomme de env. 4 kg - 27.25 €/kg

Disponible en un seul format. 

Format
109,00 €
Quantité

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  • Une marque du Pays Basque engagée et responsable
Une marque du Pays Basque engagée et responsable

Fromage BIO pur brebis Basque au Piment d'Espelette

Vente du fromage au lait de Brebis "Bio des Basques" : Sa texture est souple et ses arômes subtils ; sa croûte est naturelle. Nos fromages au lait de Brebis Bio sont fabriqués dans notre fromagerie d’Irati. La douce intensité du Piment d'Espelette lui donne de la longueur en bouche sans trop de piquant.

Cette fruitière écologique de montagne a été conçue dans une logique de développement et de préservation de notre territoire. Vous pouvez (re)découvrir son histoire ici.

Pour fabriquer nos fromages au lait de Brebis Bio, nous garantissons le respect du bien être animal : condition d’élevage, attention portée à l’espace de vie des animaux, pas de traitement antibiotique préventif… De plus, le troupeau consomme uniquement des aliments naturels, sans contact avec des produits chimiques et sans OGM. Agour associe l’image dynamique du Pays Basque à la puissance du BIO pour une vraie promesse gustative.

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Fiche technique

Affinage
Sur planche en bois 3 à 5 mois
Colisage
x1
Poids
4 kg

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