Idiazabal AOP fumé (1kg)

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Découvrez le fromage de Brebis fumé au lait cru Idiazabal : AOP du Pays Basque Sud (format tommette 1kg)

Avez vous déjà testé les fromages fumés ?

Ces derniers étant très tendances actuellement, nous vous proposons ici une version au lait cru de brebis. Ce fromage AOP du Pays Basque Sud à une texture légèrement dure et cassante. Il est riche en arômes avec des notes de lait mûri et de présure. Le fumé apporte une belle longueur en bouche à ce fromage de brebis du Pays Basque.

Poids : env 1 kg - 32€ / kg

Format
30,33 €
Quantité
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Le fromage de brebis fumé Idiazabal

Élaboré dans la grande tradition des fromages Basques, seules deux races de brebis locales et laitières sont autorisées à donner leur lait pour élaborer ce délicieux fromage AOP Idiazabal : la Latxa et la Carrazana.

Agour est le seul fromager à élaborer les 2 AOP du Pays Basque : l'Ossau Iraty AOP et l'Idiazabal AOP.

Achetez désormais sur notre site de vente en ligne le fromage Idiazabal AOP !

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Fiche technique

Informations :
Idiazabal - Fromage à pâte pressée au lait cru de brebis. 36.2% MG/PT. Allèrgenes : LAIT (de brebis), OEUF.
Poids
1 kg
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THIERRY T. publié le 15/09/2021 suite à une commande du 28/07/2021

5/5

particulier mais très bon

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Nigel W. publié le 04/03/2021 suite à une commande du 20/02/2021

5/5

Produit d'excellente qualité. Délicieux on recommande.

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