Idiazabal Fumé AOP (2,8 kg)

19

Fromage Pur Brebis fumé : Idiazabal AOP au lait cru du Pays Basque Sud.

Avez vous déjà testé un fromage fumé ?

Le fumé léger apporte à ce fromage Pur Brebis de la longueur en bouche.

Ce fromage de caractère au lait cru à la texture légèrement cassante et dure est élaboré avec le lait de brebis de races Latxa et Carranzana au Pays Basque Sud (Navarre et Communauté Autonome du Pays Basque). Il est très riche en arômes. 

Poids : env 2,8 Kg - 31,78€ / Kg

Format
84,36 €
Quantité
Il n'y a pas assez de produits en stock.


  • Emballage soigné Emballage soigné sous-vide, papier à fromage, sac à jambon En savoir plus
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé (Carte Bancaire, Paypal, Chèque ou Virement) En savoir plus
  • Livraison express Livraison express avec garantie de la chaîne du froid à partir de 8€95. Offerte à partir de 50€ en France métropolitaine*. En savoir plus
  •  Service client  Service client Internet par tél. ou par mail du lundi au vendredi de 8h à 16h – 06 73 23 36 21 Foire aux questions
  • Engagée et responsable ! Engagée et responsable ! Une marque du Pays Basque et de la Gascogne

Idiazabal, fromage AOP Basque

Comme le demande le très exigeant cahier des charges de l'AOP Idiazabal, ce fromage pur brebis est élaboré à partir de lait cru, avec le lait de seulement 2 races de brebis : la Latxa et la Carranzana. Fromage de caractère, à la texture compacte et légèrement granuleuse, il est long en bouche avec des arômes persistants.

Agour est le seul fromager à élaborer les 2 AOP du Pays Basque : l'Ossau Iraty AOP et l'Idiazabal AOP.

Achetez désormais sur notre site de vente en ligne le fromage Idiazabal AOP !

19

Fiche technique

Informations :
Idiazabal - Fromage à pâte pressée au lait cru de brebis. 36.2% MG/PT. Allèrgenes : LAIT (de brebis), OEUF.
Poids
2,8 kg

Vous aimerez aussi