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Tout le monde connait le mariage entre le fromage de brebis Basque et la confiture de cerises noires, propre à la gastronomie Basque. D'une part la puissance du fromage de brebis et de l'autre la douceur de la confiture de cerises noires, font de ce mélange l'incontournable de la cuisine Basque.
Confiture de cerises noires du Pays Basque 65% de fruit : l’accompagnement parfait du fromage de brebis Basque.
Producteur Basque
Très connu au Pays Basque, la confiture de cerises noires est un élément typique de notre gastronomie. C'est aussi avec cette confiture de cerises noires que sont fabriqués les fameux gâteaux basques à la cerises noires.
La confiture de cerises noires, accompagne pour la plupart des cas le fromage de brebis, et nous pouvons la retrouver dans la pâtisserie de la gastronomie basque. Vous pouvez tout aussi bien l’utiliser de d’autres manières, comme sur des tartines lors de votre petit déjeuné. Mais elle reste la meilleure amie du fromage de brebis, notamment de l’Ossau-Iraty. Autrement dit cette confiture de cerises noires du Pays Basque est une gourmandise incontournable du Pays Basque.
Confiture cerises noires du Pays Basque 65% de fruit AGOUR : l’accompagnement parfait du fromage de brebis.
Connaissez vous l'histoire de la confiture de cerises noires du Pays Basque ?
Jadis, certains fromages de brebis Basques, dont les méthodes de conservation et d’affinage n’étaient pas complètement maîtrisées présentaient quelques défauts. Les bergers les réservaient donc pour leur consommation personnelle. Ils eurent alors l’idée de les associer à de la confiture de cerises noires pour apporter une touche sucrée et contrebalancer le côté parfois piquant. Depuis, les défauts ont été corrigés mais le mariage subtil et agréable de la confiture de cerises noires et du fromage de brebis Basque est resté intact, pour le plus grand plaisir de tous les gastronomes !
CELINE D. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 15/12/2022
Bonne
Marotte P. publié le 18/12/2022 suite à une commande du 26/07/2022
Très bonne
Lhomme B. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 02/11/2022
Bien
ROUVIER N. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 24/09/2022
Bon goût de cerises
Juillard P. publié le 02/12/2021 suite à une commande du 15/11/2021
Inévitable confiture avec le brebis
Client anonyme publié le 02/12/2021 suite à une commande du 15/11/2021
Inévitable confiture avec le brebis
Vincent P. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 08/08/2021
Accompagne bien les fromages de brebis
Client anonyme publié le 24/08/2021 suite à une commande du 08/08/2021
Accompagne bien les fromages de brebis
Client anonyme publié le 17/05/2021 suite à une commande du 06/05/2021
bonne
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